Gefüllter Butternut

[michabfh]

Gefällt mir sehr gut, nur leider war ich gestern einkaufen und habe echt überlegt was ich mitnehmen soll.

Es wurden dann Auberginen, diese werden dieses WE gefüllt.
Dann muss ich wohl nächste Woche Kürbisse kaufen!

 

[BaconAddict]

Vielen Dank euch allen rost:

 

[Gus Bakus]

Genau das habe ich gebraucht! Ich hatte gestern einen gefüllten Hokaido, der super war, und habe hier noch einen Butternut liegen. Das Rezept werde ich gnadenlos kopieren.

 

[Asconaut]

Lecker war's! In der Konics dauerts anscheinend etwas länger, jedenfalls sah's nach 40 Min schon super aus, aber die untere Seite des Kürbis war mir noch zu hart. Ohne Konics ist wohl besser und die Gefahr des Durchsiffens sehe ich eigentlich nicht. Die Schale vom Butternut kann man so echt mitessen, auch wenn sie nicht so weich wird wie die vom Hokaido. Danke für die Anregung!

 

[Gast-lgYQr]

Also mit Kürbis habe ich eigentlich gar nix am Hut.

Sollte ich aber mal bei dir zu Gast sein werde ich die Mahlzeit nicht verweigern. Das Hackbrät sieht spitze aus

 

[Auxillion]

oh das sieht echt lecker aus. hab hier auch noch ein hokaido rumliegen.
wenn du das mit dem hokaido machst, halbierst du den auch oder höhlst du ihn aus?

grüße

 

[BaconAddict]

@Asconaut sauber. Sieht lecker aus. Ich hatte auch erst überlegt ob ich ihn einfach in der Koncis draufstelle aber hab mich dann dagegen entschieden da ich dann eben die Garzeit in meinem neuen Gasi schlechter abschätzen kann. Gesifft hat da wirklich gar nix.

@Auxillion wenn ich nen Hokkaido fülle mach ich immer nur den Deckel ab und höhl ihn dann aus.

@Mammut Danke Mark. Dann muss ich dich wohl mal einladen

 

[Auxillion]

danke

 

[Big_73]

Sehr lecker...... wird nachgebaut.

 

[Sidney]

Eben erst den Fred gesehen und direkt in den Supermarkt gefahren. Ich werde Koriander anstatt Petersilie nehmen und den Kürbis mit Bacon auslegen. Bin schon gespannt...
Werde berichten...

 

[Sidney]

So, die Teile sind auf dem Grill.
Hier ein paar Bilder. Und weil ein bisschen Rauch ja nie schadet, probier ich gleich mal meine neue Tube aus. Damit das Ding morgen bei den Ribbs auch funktioniert

 

[Sidney]

Lecker wars.. und es war bestimmt nicht das letzte Mal. Kann ich nur empfehlen..

Tellerbild...

 

[Anteater]

Sabber...

 

[Gast-10qbd]

@Sidney, das sieht richtig legga aus Mit dem Speck ist eine feine Sache

 

[Gus Bakus]

Ich habs heute mal nachgebaut und was soll ich sagen,absoluter Hammer...wird auf jeden Fall wiederholt.

 

[Hauptschalter]

Hab ihn grad nachgebaut und muss jetzt leider noch eine halbe Stunde warten, dass er, Schande über mein Haupt, aus dem BO kommt.

Füllung schmeckt schon mal zum niederknien.
Statt BGR habe ich Sapore di maremma von spiccy genommen.

Ansonsten alles nach Rezept.

 

[Hauptschalter]

So... Eine Hälfte aufgegessen und die andere gibts morgen.
Ich musste meinen noch eine viertel Stunde länger im BO lassen da ich anscheinend mehr Wandung gelassen habe und das Fruchtfleisch noch sehr fest war. Aber es hat super geschmeckt. GöFreu und WuKi waren begeistert.

 

[Gast-YqYTX8]

Die schauen alle extrem lecker aus

mal schauen wie meinen zu bereite - freu mich schon drauf und werde dann berichten

 

[Schnitzelkauer]

Das ist genau das was ich gesucht habe !
Schon mit anderen Kuerbissorten probiert ?

 

[BaconAddict]

Das ist genau das was ich gesucht habe !
Schon mit anderen Kuerbissorten probiert ?

Kannste mit nem Hokkaido genauso machen. Mehr Sorten hab ich noch nicht probiert.