gegrilltes Rind im Grünen...

[Wingo]

Mahlzeit Freunde der gesunden Ernährung

Bei einer kürzlich durchgeführten Kühltruheninventur (danke an @zaubervati für die Anregung ) fiel mir ein Päckchen mit der Aufschrift 'Braten?' in die Hände. Die Größe war gerade passend, also wurde über Nacht enteist und heute ausgepackt

Hmmm, was ist denn das..?

Machen wir das mal ein wenig sehnenfrei

Aha, so sieht es schon besser aus

Was das genau ist weiß ich nicht so genau, und der schlechte Weißabgleich meiner Kamera ist da auch nicht sehr hilfreich, aber es ist Fleisch in angenehmer Dicke, also wird man das schon grillen können
Also ab nach draußen

und auf den Grill

noch etwas ruhen lassen

anschneiden

und ab auf die Weide

wo sich das Rind ja am wohlsten fühlt

Sehr leckeres Fleisch! Ich tippe auf was Richtung Flat Iron, daher hatte ich schon ein Fragezeichen hinter die Aufschrift 'Braten' gemacht. War bei dem Wetter in jedem Fall besser als ein Braten mit Klösen

So, jetzt wünsche ich eine schöne zweite Wochenhälfte

 

[waldwuser]

Danke Wingo, ich wünsche Dir auch eine schöne zweite Wochenhälfte.

Gruß Steffe

 

[silex]

Hallo Ingo,

ja, das hätte meines Vaters Sohn auch geschmeckt.

Gruß
Peter

Tip:
Das nächste Mal "Grillen !" auf den TK-Beutel schreiben.

 

[Markus]

Lecker Mittagessen hast du dir da gemacht!

So ein Teller mit ner Flasche Bier und dann raus in die Sonne......

 

[Darkroom71]

Sehr leckeres Mittagessen! Da hätte ich jetzt auch Lust drauf!

 

[Beefkiller]

Inventur muß ich auch mal wieder machen. Sieht lecker aus!

Gruß

Ralf

 

[r2d2]

Mensch Ingo ,

Du weißt halt zu leben !!

Schönes Fleisch!
Genieße den Tag und die Restwoche !

 

[holledauerin]

Ich würde auch auf Schulter tippen, weg. der Sehne. Ist also gut zum Grillen. Schaut auch sehr gut aus!

 

[Bratwurstgrab]

Hallo Ingo,

bekomme einen leichten Ansatz von Kinnwasser - würde mir jetzt auch schmecken.
Sieht sehr lecker aus

VG aus dem sonnigen und sehr heißen Taunus

 

[Big_73]

Ne schöne Weide hast da gebastelt. Da hätte ich es mir auch gemütlich gemacht.

 

[cyper_griller]

Ich dachte aufgrund des Titels du hättest mitten in der grünen Pampa gegrillt.
Aber die Variante ist auch nicht schlecht.

Dir auch noch eine schöne Restwoche (Bergfest - jipiieeehh) und Grüße ins Auenland.

 

[DerHoss]

Habe bald Urlaub.....

 

[michabfh]

Hi Ingo,
schaut lecker aus.
Da hast du die Kuh aber schön gebettet!
Klasse Fleisch!

Auch eine schöne Restwoche!
Morgen gibts Picanha!

 

[chili-sten]

Moin Ingo,

schön das Rind über den Grill auf die Weide getrieben

 

[BillJobs]

Super Fund, wenn das mal nicht ne positive Inventur war [emoji1]


Gruß
BJ

 

[Wingo]

Moin Ingo,

schön das Rind über den Grill auf die Weide getrieben

Schön dabei ist, dass ich mir absolut sicher sein kann, dass das Rind auch auf einer Weide gestanden hat. Es kommt quasi aus einer Kleinserie

Das Merkt man auch an der Fleischqualität

 

[boehmy]

Lustiger Bericht. Der ver-Steak-te braten sieht auch gut aus.

 

[zaubervati]

Hallo Wingo,

na das nenne ich eine erfolgreiche Kühltruheninventur!
Wie immer bei Dir: geiles Grillkino!

....und Danke fürs Erinnern.... Ich hab noch einen Kühltruheninhalt in der Feuerwehr-Kühltruhe, die sich praktischerweise
im Nachbarhaus befindet.
Meine Eskimotruhe sollte sich ja wohl schon abgetaut haben.....

 

[Martin1971]

Ich glaube wir haben auch noch ein paar Überraschungen in der Truhe. Tolle Anregung.

 

[Spätzünder]

Darf ich mal ehrlich sein?

Mir wär Sche***egal was das für ein Stück war, Du hast das so toll vor- und zubereitet, so herrlich ins Grüne angerichtet, das sieht so lecker aus...
Ich hätt's in jedem Falle und mit Genuss und Freude gegessen!!!


Glück Auf