Hallo Sportis,
heute sollte es nochmal Fisch geben... ich hab' momentan aber auch dermaßen Lust auf Fisch... unglaublich!
Geplant war eigentlich Dorade, da hatte mich Kollege @duckenfeld ein wenig angefixt. Allerdings haben mir die Doraden, wie sie so im Eis lagen, nicht mehr so gut gefallen, die Augen waren mir schon etwas zu trübe. Also kurzer maßen umgeschwenkt...
Die Forellenfilets habe ich mit FdS und dem genialen Orangen Pfeffer von @Spiccy gewürzt, die Garnelen sind mit einigen Stücken Knoblauch, Olivenöl, Salz und der Zitrone in die Pfanne gewandert.
Die Peperoni wurden ebenfalls nur gesalzen und mit Olivenöl in die Pfanne gegeben.
Vorher allerdings benötige ich noch zwei Dinge...
...nämlich ein Bier! Heute ein leckeres Altbier, welches mir @Röllchen zum Geburtstag geschenkt hat
Sehr lecker... als jemand der am Niederrhein und mit Alt groß geworden ist, darf ich das sagen!
Außerdem eine kleine Vorspeise... passend zum Bier!
So 'ne Dönni geht einfach immer!
In der Zeit, in der die Wurst ihren Weg in meinen Bauch gefunden hat, fanden die weiteren Köstlichkeiten ihren Weg in den Grill!
Lange dauerte es nicht...
...dann konnte auch schon gegessen werden
La dolce vita... gutes Essen kann so einfach sein!
Glück Auf
heute sollte es nochmal Fisch geben... ich hab' momentan aber auch dermaßen Lust auf Fisch... unglaublich!
Geplant war eigentlich Dorade, da hatte mich Kollege @duckenfeld ein wenig angefixt. Allerdings haben mir die Doraden, wie sie so im Eis lagen, nicht mehr so gut gefallen, die Augen waren mir schon etwas zu trübe. Also kurzer maßen umgeschwenkt...
Die Peperoni wurden ebenfalls nur gesalzen und mit Olivenöl in die Pfanne gegeben.
Vorher allerdings benötige ich noch zwei Dinge...
...nämlich ein Bier! Heute ein leckeres Altbier, welches mir @Röllchen zum Geburtstag geschenkt hat
Sehr lecker... als jemand der am Niederrhein und mit Alt groß geworden ist, darf ich das sagen!
Außerdem eine kleine Vorspeise... passend zum Bier!
So 'ne Dönni geht einfach immer!
In der Zeit, in der die Wurst ihren Weg in meinen Bauch gefunden hat, fanden die weiteren Köstlichkeiten ihren Weg in den Grill!
Lange dauerte es nicht...
...dann konnte auch schon gegessen werden
La dolce vita... gutes Essen kann so einfach sein!
Glück Auf
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Warum eigentlich?
