Gespiesstes Dreierlei vom Schweinenacken

[RedWing4Life]

Für gestern Abend hatte ich 3 "kleine" Grillspiesschen vorbereitet. Mariniert habe ich die je Stückchen bereits am Donnerstag mit

• Gyros- und Schwenkbratengewürz von @Spiccy
  
• Selbstgemachte Schwenkermarinade (Zwiebel, Bohnenkraut, Lorbeer, Wacholder, Salz, Pfeffer, Paprika, Curry)

Gestern dann den Grill angeschmissen und die Spiesse vorbereitet. Zwischen die stücke kam jeweils Bacon, Paprika und Zwiebel. Putzig nicht

Kurz angegrillt und dann zur Seite gelegt

Fertig und auf die Servierplatte damit

Von der Platte auf den Teller. Mangels Zeit gab es ein paar TK-Kartoffeln als Sättigungsbeilage

Das war der kümmerliche Rest.....

Danach ziemlich satt auf das Sofa geworfen und verdaut

 

[Lopo]

Schöner Spieß ohne schnickschnack

 

[Palatinagrill]

Sieht sehr lecker aus, vor allem sind das ordentliche Fleischstücke