Grünkohl war gewünscht [fertig]

[Rolle]

Das hast Du sehr gut gemacht! Dein Bericht und Deine Bilder machen mir jetzt gerade mächtig Appetit.

LG Rolf

 

[master-sir-buana]

Grünkohl geht immer, ich mag ihn egal was für Wetter

 

[franzvonhahn]

Micha!!! Wie konnte ich das übersehen...und das tagelang
Das ist doch genau MEIN Grünkohl! Na klar, wir wären ja normalerweise auch Nachbarn! Endlich auch wieder ein Foto von der Omi - und ihr hats auch gemundet! Ein richtig schöner Bericht von dir - und vollständig!
Ich hoffe, du bringst zwei Portionen mit
Hast du die Mettwürste selber gemacht-die sehen so....individuell...so unterschiedlich groß aus!

 

[schlachter]

Grünkohl

Wer isst denn heute noch Grünkohl aus der Dose.
Sorry habe es heute erst gelesen.
Ich es ihn nur aus den Garten.

Gruss Siggi

 

[Spätzünder]

Der Grünkohl steht ja schon gut da, allein... mir ist's noch zu warm dafür, da fehlt die Lust noch etwas.

Aber Micha... wenn ich mir diesen Beitrag mal so anschaue... wird Zeit, dass es kalt wird
Schöner EinDOpf genau richtig, wenn man durchgefroren und hungrig von der Arbeit kommt!

Bei uns gehört zum Grühnkohl übrigens auch der Doppelkorn danach.

...oder ein Doppelwacholder

Glück Auf

 

[M.B]

@Spätzünder - wenn der mal wieder im DO ist werd ich an Dich denken!

 

[Mona1970]

Den Grünkohl von Micha durfte ich schon probieren. Sehr lecker!

 

[Mr. Pink]

Ouhhh ja. In zwei Wochen ist es hier auch endlich wieder so weit. Meine Variante liegt sehr nah an deiner, nur dass bei mir die Kartoffeln reingekocht werden.

 

[KLP]

Lecker Lecker.

Grünkohl mit Pinkel und Kassler gibts bei uns auch immer nach dem ersten Frost.

 

[nstyles]

Habe gerade bei Göga Grünkohl für nächste Woche in Auftrag gegeben.

 

[Grabowski]

wenn der mal wieder im DO ist werd ich an Dich denken!

Ein gutes Stichwort - legger Grünkohl - aber wie lange braucht der im DO? Ich bin, was selberkochen angeht, da absoluter Neuling (ich stelle mich da schon mal zum schämen in die Ecke (da ist es ja auch schön warm, die hat ja 90°))

VG
Alex

 

[SonnenRainer]

Hmm,
eben erst gesehen ... was haste denn im Gewürzeei versteckt?
Den Sempf bestimmt nicht ...

Möchte das nämlich diese Woche nachkochen

LG
Rainer

 

[M.B]

Ein gutes Stichwort - legger Grünkohl - aber wie lange braucht der im DO? Ich bin, was selberkochen angeht, da absoluter Neuling (ich stelle mich da schon mal zum schämen in die Ecke (da ist es ja auch schön warm, die hat ja 90°))

VG
Alex

Ich lasse den immer ein paar Stunden vor sich hinköcheln im DO. Bis die Brekkies runter sind.

Und dann am nächsten Tag paar Minuten aufwärmen, bis er warm ist eben
Oder, falls neue Mettwürschtl nachgelegt werde müssen hrhr, dann bis die gut sind.

 

[M.B]

Hmm,
eben erst gesehen ... was haste denn im Gewürzeei versteckt?
Den Sempf bestimmt nicht ...

Möchte das nämlich diese Woche nachkochen

LG
Rainer

Uff - gute Frage. Lorbeerblätter? Wachholderbeeren?
Ich weiss es ehrlichgesagt nicht mehr

 

[Grabowski]

So heute ist es soweit - der Grünkohl wandert in den Topf - wegen des Windes den sie angekündigt haben und der auch schon vorherrscht muss ich leider Topfen statt Dopfen. Aber so kann man wenigstens mal den Unterschied erschmecken

VG
Alex

 

[M.B]

Ich hab die Tage auch noch ein paar Dosen ergattert und kann, so es die Zeit zulässt, auch wieder

 

[Schnitzelkauer]

Bei uns gibts auch wieder frischen Grünkohl zu kaufen, nur was hier sehr selten zu bekommen ist sind Mettwürstel.