Heute habe ich mal wieder ein Paket von Gourmetstar erhalten
Unter anderem hatte ich auch Rückensteaks vom Oldenburger Landschwein bestellt. Ich habe mich dann hier im Forum umgeschaut und nach ca. 5 Minuten war klar, was ich machen möchte
Gyroszöpfe
Die passende Marinade habe ich hier gefunden: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gyroszoepfe-a-la-.153467/
Einen Zopf habe ich allerdings mit Best GSV Beef Rub eingepudert.
Das ganze liegt jetzt im Kühlschrank. Morgen geht es dann weiter.
Unter anderem hatte ich auch Rückensteaks vom Oldenburger Landschwein bestellt. Ich habe mich dann hier im Forum umgeschaut und nach ca. 5 Minuten war klar, was ich machen möchte
Gyroszöpfe
Die passende Marinade habe ich hier gefunden: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gyroszoepfe-a-la-.153467/
Einen Zopf habe ich allerdings mit Best GSV Beef Rub eingepudert.
Das ganze liegt jetzt im Kühlschrank. Morgen geht es dann weiter.
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