[Hack-WE] Wursten der IG Allgäuer 2.0

[Falkenstadl]

Liebe Forianer,
heute trafen sich @Pizzaschneider , @wyrm , @MecHanisch und meinereiner beim @Hardcore Griller zum zweiten Wursten der IG Allgäuer. Für die Bereitstellung der Küche möchte ich der GöGa von Hardcore Griller hier nochmals herzlich danken. Sie hatte ein schweres Los zu tragen; 5 Männer in ihrer Küche - heeeftig! Meinen Mitwurschtern ebenfalls Dank, für das Besorgen der Zutaten.
Wir waren fast sechs Stunden am Werk und habe insgesamt ~20kg Würtste fabriziert. Mit Probeverkostung dazwischen, "Abschluß-Flachgrillen" und DO-Füllung (2x 07erDO). Ohne weitere lange Rede, hier die Bilder von mir. Die Mitwurschtler ergänzen mit ihren Bildern.

 

[wyrm]

So, noch ein paar Bilderchen von mir.

Während die Anderen vor meiner Ankunft schon fleissig waren, gab es für mich als erstes ein zünftiges Weisswurstfrühstück mit Woiza:

Dann aber an die Arbeit. Nacheinander wurden Siegerbratwurst, Mergues, Chaurice, Jalapenowurst und Geflügelbratwurst hergestellt:

Und dann von jeder Sorte ein Probiererle vergrillt:

Mhhh, lecker.

 

[duckenfeld]

Tolle Aktion. Das hack was!

 

[Gast-lgYQr]

Sieht nach einer tollen Veranstaltung aus

Und die Mengen toppt wohl eh keiner mehr an diesem WE

 

[essengehen]

Schöne Würste, tolle Aktion! Daumen hoch!

 

[Carlo BBQ]

So , ich möchte hiermit auch noch bei den Gastgebern bedanken!
Es war ein sehr kurzweiliger Tag mit euch, Vielen Dank.
So nun kommen die Fotos, von denen habe ich leider sehr wenig.

Unser DO-Süchtige unter lauter gleichgesinnten!!

Schönen Sonntag noch.
Gruß
Karl-Heinz

 

[chili-sten]

Schöne Verwurstung

 

[Siegerlandgriller]

Das sieht nach einer lustigen Runde aus
Aber nehmt bitte das letzte Foto raus - was sollen die Leute denken
Einen Türsteher der so nett aussieht nimmt doch keiner ernst

:Timo:

 

[Gast-10qbd]

Für mich die beste Hackvernichtung Davon hätte ich gerne was probiert.
Klasse Action

 

[Carlo BBQ]

Das sieht nach einer lustigen Runde aus
Aber nehmt bitte das letzte Foto raus - was sollen die Leute denken
Einen Türsteher der so nett aussieht nimmt doch keiner ernst

:Timo:

Den Türsteher kannste nur mit den DO´s ruhigstellen, wenn er die Do´s nicht hat schaut er auch ganz anderst.
Der schein trügt.
Gruß
Karl-Heinz

 

[Siegerlandgriller]

Ich versuchs dann mal mit nem Grossen

:Timo:

 

[zaubervati]

Tolle Veranstaltung!

Der sichtliche Spaß, den Ihr hattet und die Ergebnisse sprechen für sich!

 

[Mona1970]

Ein tolle Hackverwurstung, von der ich gerne probiert hätte! [emoji106]

 

[Gast-PK94g9]

Dann werd ich auch mal meine Wurst dazu geben

 

[Burn_out]

Männer und ihre Würste das passt einfach.

 

[Oktul]

Sauber gewurstelt....schaut nach einem gelungenen Tag mit tollen Ergebnissen aus

 

[Funkenflug]

Gut dass ihr mich erinnert, dass es auch die WurstmacherSucht gibt!
Die Därme hab ich schon in der Kühli..

Sehr schöne Aktion!

 

[peppy]

Da hätte ich mich gerne "durchprobiert".

 

[tuppi]

Tolle Aktion, von wegen "viele Köche verderben den Brei"
Das habt ihr klasse gemacht, da wäre ich schon sehr gerne dabei gewesen.
Eure Wurst Ergebnisse sind sensationell

 

[fleischbräuner]

Da habt ihr aber einen super Wursttag im Allgäu eingelegt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Eine kleine Frage hätte ich noch: welche der gemachten hat euch am besten geschmeckt

Siegerbratwurst, Mergues, Chaurice, Jalapenowurst und Geflügelbratwurst

Schöne Grüße