[Hack-Wochenende] Live: Zweierlei Bacon Bomb

[Jackxn]

Hallo!

Da heute sowieso eine Bacon Bomb geplant war trifft es sich gut dass ein Hack-WE ausgerufen wurde...

geht gleich los:

Fahne hissen

Sportplatz ist bereit

Kohlen rein:

AZK mit ca. 10 Grillis starten:

WSM 47 einregeln:

Landeanflug:

Verkabeln:

und dann heissts warten...

MfG Jackxn

 

[Jackxn]

Zwischenstand:

 

[JPsy]

Ist der Temperaturunterschied oben-unten kein Problem? Tauschst du zwischendurch?

Gruß Rainer

 

[Jackxn]

Zwischenstand um 17:00

Die Kleinere (unten) hat zum Glück an Fahrt verloren, sonst wär die schon viel zu früh fertig, die legt grad so ne Art Blödphase ein.

MfG Jackxn

 

[juergen_dgr]

Der Vollständigkeit halber die Bilder der Vorbereitung:

Füllung:
Bomb 1 (groß):
Faschiertes (eh klar)
Kartoffeln
Champignons
Käse

Bomb 2:
Wieder Faschiertes
Zwiebel
Käse

Schau ma moi obs was wird

 

[juergen_dgr]

und das Essen...

Bergung der kleinen Bombe:

Anschnitt:

und das zugehörige Schnittbild:

Tellerbild:

3 Minuten nach dem Anschnitt war die erste Bombe explodiert

Bergung der großen Bombe:

Anschnitt 1:

Anschnitt 2:

Tellerbild:

Fazit der ersten Verbombung...
mjomjomjom - wird definitiv wiederholt

 

[Jackxn]

Ist der Temperaturunterschied oben-unten kein Problem? Tauschst du zwischendurch?

Gruß Rainer

Das ist eigentlich ziemlich egal wegen den paar grad...

MfG Jackxn

 

[Funky]

Hallo,

Top Vergrillung , da hätte ich gerne probiert.

Gruß Funky

 

[Jackxn]

Danke! Dafür dass ich das zum ersten Mal gemacht habe ist es ganz passabel geworden

MfG Jackxn