Hallöchen,
für heut wünschte sich Göga mal wieder Hackbällchen ala Nicole
Zwar auch etwas einfache Küche, aber unter der Woche soll mer es ja net übertreiben
Die Zubereitung vom Reis kann ich ja auslassen.Einfach in den Reiskocher rein und warten
Ich fang am besten glei an...
Die Zutaten:
Das Hackfleisch würzte ich mit S+P, Aci Pulbiber, Ei ,Zwiebel, Petersilie und nem alten Semmel
Bällchen geformt, naja eher Bälle , und ab in die Pfanne
Die Paprika in Streifen geschnitten,und nachdem die Bälle draußen waren, auch ab in die Pfanne
Mit Kokosmilch abgelöscht und Thai Curry dazu
in die ungewürzte Soße die Bällchen rein,und ziehen lassen.
Gegen Ende noch Frühlingszwiebel rein und abschmecken. Durch die würzigen Bällchen ist kaum Salz nötig
Und so servierte ich es Göga
und noch von der Nähe
Rezept hab ich leider keins,weil ich ja immer irgendwas zusammenbau
Ich wünsch Euch noch nen schönen Abend
Grüßle Nicole
für heut wünschte sich Göga mal wieder Hackbällchen ala Nicole
Zwar auch etwas einfache Küche, aber unter der Woche soll mer es ja net übertreiben
Die Zubereitung vom Reis kann ich ja auslassen.Einfach in den Reiskocher rein und warten Ich fang am besten glei an...
Die Zutaten:
Das Hackfleisch würzte ich mit S+P, Aci Pulbiber, Ei ,Zwiebel, Petersilie und nem alten Semmel
, und ab in die PfanneDie Paprika in Streifen geschnitten,und nachdem die Bälle draußen waren, auch ab in die Pfanne
in die ungewürzte Soße die Bällchen rein,und ziehen lassen.
Gegen Ende noch Frühlingszwiebel rein und abschmecken. Durch die würzigen Bällchen ist kaum Salz nötig
Und so servierte ich es Göga
und noch von der Nähe
Rezept hab ich leider keins,weil ich ja immer irgendwas zusammenbau
Ich wünsch Euch noch nen schönen Abend
Grüßle Nicole
Aber das mit dem Curcuma merk ich mir...Wir haben ja ziemlich alle Gewürze im Haus
