Hänchen mit Nudeln und Allerlei

[Tommy_flavoured_Mobile]

Heute ging es um die Verfeinerung des Geschmacks und das ausprobieren meiner neuen Werkzeuge.

Wokkelle und Sieb

Nun kanns losgehen mit "eeeendlich kein Tupper mehr"

Zutaten:

ca. 300gr Hähnchen klein schneiden
3 Quadrate Nudeln
100ml Gemüsebrühe
1/2 dose Champignonköpfe ganz
1 halber Poree Lauch
2 Karotten
1,5 Knoblauchzehen
Sweet Soja
Salz
Pfeffer
Koriander
eine Handvoll Weißkohl
eine Handvoll Zuckerschoten

Erst das Fleisch anbraten

Dann Karotten und Weißkohl

Dann den Rest dazu und ablöschen

Habe die Nudeln extra nochmal angebraten

Dann wieder alles verheiratet

Das Tellerbild

 

[oppfa]

wundervolles Tellerbild
und GN-Behälter werden langsam wirklich interessant für mich
Kelle und Sieb scheinen mir am Griff etwas zu kurz.
auch hier: einmal ohne die Nudeln bitte!

 

[Tommy_flavoured_Mobile]

Es geht eigentlich. Ausser du hast Hände wie ein Schmied. Teller bzw. Schüssel wird die nächste Anschaffung.....aber GN sinds echt wert.

 

[Eichi78]

Entweder ich meld mich im GSV wieder ab oder ich blocke die Beiträge aus dem Wok-Bereich sonst muß ich mir auch noch ein Wok-Set zulegen und ich bin nicht ganz sicher ob meine Göga da erfreut ist
Tolle Sache die Du da gebastelt hast,
Günther

 

[Tommy_flavoured_Mobile]

Danke. Ich habe meiner Göga erst davon erzählt als sie rot angelaufen ist weil unser Grill halb zerlegt im Wohnzimmer stand und der Weihnachtsurlaub kam und ich das Paket aufgemacht habe mit dem Wokbrenner drin.

Der Plan ging auf.....habs als mein Weihnachtsgeschenk dargestellt.....den REST ahnte sie noch nicht....aber jetzt ist sie auch glücklich damit.

 

[fastride]

Schön gewokt, sieht lecker aus.

 

[Gast-39yegX]

Da würde ich doch glatt auch ne Portion nehmen. GN sind der Knaller!

 

[Tommy_flavoured_Mobile]

Wie läuft das mit Ei eigentlich? als erstes oder am schluss, nur das eiweiss oder nur das eigelb. Hab immer das Problem das es wie soll ich sagen bindet in kleine körnchen vom aussehen und dann anbrennt, siehe am hänchen das schwarze....das nervt tierisch.das war eingelegt in ei und soja.

 

[Maze]

Servus Tommy,
tolles Essen und klasse Bilderdoku, 1A und weiter so.
Oberlecker sieht das aus!!!

 

[tuppi]

ein wunderschönes Tellerbild und toll dokumentiert - mmmmhhh lecker

 

[Tommy_flavoured_Mobile]

dankeeee

 

[Landyfahrer]

Warum habe ich eigentlich keinen Wok ???????

Das sieht sehr lecker aus bei dir! Tolle Bilder!

Gruß vom Landyfahrer

 

[Tommy_flavoured_Mobile]

http://www.insiderasia.de/Kochutensilien-Wok-Reiskocher/Wok---Co-/

 

[Gribasu]

mjam,so müssen gebratene Nudeln aussehn ^^ (wenn man das fleisch weglässt und zu beginn ein gequirltes Ei nutzt,hat man ne Grundlage)
ZU den GN behältern,es vergeht kein Metro-Besuch mit mind 1 GN behälter ^^