Hbo mit Smokerfunktion

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Hallo liebe Grillgemeinde
ich möchte mir irgendwann eine Gartengrillkombi bauen nun bin ich schon eine weile auf der Suche nach Ideen und Anregungen. Mir schwebt da ein offener Grill mit Spieß, für das Spanferkel, ein Hbo für die Flammkuchen und Brot und ein Smoker für das PP vor. Es gibt da auch schon viel drüber aber so das wirklich passende hat noch keiner gebaut. Das Einzige in der Art ist die Smokerburg. Die viel zu groß ist.
Beim durchstöbern im Hbo-Bereich habe ich schon was von Long Jobs gehört. Ist es den möglich ein PP im Hbo zubereiten? Könnte man unter dem Hbo noch eine Feuerstelle unterbringen also so eine Art Smokerschrank? Für rege Ideen bin ich sehr dankbar.

Grüßle aus dem Schwobenländle

 

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Hallo nach Schwaben:
Bin auch grad am Outdoor-Grillstationen planen, gibt super Ideen im Netz.
Allerdings hat meine Göga was gegen zu große Baustelle, wird also etwas kleiner, aber hoffentlich nicht minimalistisch.
meine Planung beinhaltet:
Ramster Le Rond, Arbeitsfläche, Gasbrenner für Pfanne, Schwenkgrill mit Feuerschale, geeignet auch für Winterliches wie Glühwein
Eigentlich wollte ich noch nen Monolith und nen Gasgrill, aber das wird wohl nix in nächster Zeit.
Deshalb blieb mir nur der "Low and Slow im Ramster" - Selbst - Versuch:

PP aus dem HBO geht echt super, kurz hochheizen auf 120° und dann Minionring mit Breckies starten.
15 Stunden Hitze sind genug gewesen für ein sauberes PP.
Geil
Ein Smoker ist somit für mich nicht unbedingt notwendig, Low and Slow funkt auch im kleinen Ramster.
Vielleicht hilft s dir ja.
Bilder folgen, jetzt wo ich weis wie s geht.

War echt ne leckere Sache, gibt's öfter

Gruß Wolfgang