Ach ja, eines habe ich noch vergessen. Ich habe natürlich auch einen Test gemacht und ein Holzstück in die Öffnung der Lüftungseinfuhr geklemmt (hat crica 50% ) abgedaeckt. Soforthat sich die Hitze reduziert, es war keine Flamme mehr sichtbar und das Fauchen war so gut wie weg. Die Hitze hat auch auch noch ausgereicht um Armhaare zu kräuseln. Das Ist eine einfach und simple Möglichkeit um Gerichte mit viel Wasser oder Suppen zu machen. Ich werde also nicht damit anfangen aufwendige Regulierungen zu bauen (dafür gibt es Gasherde). Ich habe das Gerät lieber auch voller Hitze.... und wenn diese doch zu hoch wird, werde ich einfach einen Einsatz in die Lüftungszufuhr setzen, der 50% Belüftung wegnimmt(muss ich aber noch bauen....wenn die Flex endlich mal kommt ). Bei den meisten Rezepter habe ich eh gelesen, dass alle mit voller Leistung oder 50% Leitung kochen. Ich weiß zwar nicht ob das stimmt, für meine Zwecke reicht das aber völlig. Außerdem kommt der hier auch bald....
Und natürlich das
Was ist das genauer?