Hallo zusammen,
ich wollte mal meine 2 Wodkas vorstellen, die ich aus den Früchten/Nüssen aus dem Garten mache.
Der Himbeer-Wodka:
In ein großes Gurken Glas schütte ich eine 1,0l oder 0,7l Wodka Falsche.
Danach fülle ich das Glas mit den Himbeeren auf. Auf das es schön voll wird.
Da ich nie Vanille Zuhause habe nehme ich dann 3 Beutel Vanillezucker.
Zum Abschluss kommt nach je nach Geschmack Zucker rein. Für die Frau ca. 1cm und für mich ohne.
Das ganze stelle ich ca. 4 Wochen in den Keller, bevor ich das ganze durch ein Baumwolltuch gepresst wird und in die Flasche gefüllt wird.
Im Sommer trinke ich den Wodka dann auch gerne mal mit weißer Limo und Eis.
Haselnuss:
Notgedrungen da keiner mehr Nüsse essen wollte habe ich diese nun auch mal mit Wodka zusammen gemischt:
Die Nüssen wurden gut ab gewaschen aber nicht geschält.
3 Tütchen Vanillezucker
ca. 70 Gramm braunen Zucker
0,7 Wodka
Beide sind jetzt nicht so etwas außergewöhnliches, aber wie ich finde sehr lecker und eine gute Resteverwertung.
ich wollte mal meine 2 Wodkas vorstellen, die ich aus den Früchten/Nüssen aus dem Garten mache.
Der Himbeer-Wodka:
In ein großes Gurken Glas schütte ich eine 1,0l oder 0,7l Wodka Falsche.
Danach fülle ich das Glas mit den Himbeeren auf. Auf das es schön voll wird.
Da ich nie Vanille Zuhause habe nehme ich dann 3 Beutel Vanillezucker.
Zum Abschluss kommt nach je nach Geschmack Zucker rein. Für die Frau ca. 1cm und für mich ohne.
Das ganze stelle ich ca. 4 Wochen in den Keller, bevor ich das ganze durch ein Baumwolltuch gepresst wird und in die Flasche gefüllt wird.
Im Sommer trinke ich den Wodka dann auch gerne mal mit weißer Limo und Eis.
Haselnuss:
Notgedrungen da keiner mehr Nüsse essen wollte habe ich diese nun auch mal mit Wodka zusammen gemischt:
Die Nüssen wurden gut ab gewaschen aber nicht geschält.
3 Tütchen Vanillezucker
ca. 70 Gramm braunen Zucker
0,7 Wodka
Beide sind jetzt nicht so etwas außergewöhnliches, aber wie ich finde sehr lecker und eine gute Resteverwertung.
