Hirschrücken in Scheiberl geschnitten, mit Rosmarin, Thymian, roter Pfeffer, Salz, Öl mariniert. Schupfnudeln in der Pfanne mit Petersil geschwenkt. Und dahin gehts.
Die Mischung für die Marinade war Gögas Idee. Und die war genial.
Die Mischung für die Marinade war Gögas Idee. Und die war genial.