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Hüftsteak im Pfeffermantel...

G

Gast-bwrStw

Guest
moin,

...dazu ein paar Pappardelle und etwas Spinat-Paprikasauce.

Das Steak vom Hohenloher Rind hatte 138g, wurde in der Gusspfanne auf dem holzbefeuerten Küchenherd angebraten und in der Röhre auf 56°C gebracht.
Nach kurzem Ausruhen wars auch schon auf dem Teller. :messer:

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Es muss nicht viel, aber gutes Fleisch sein...
Und es war ausgezeichnet. :sonne:

Nun noch ein wenig Fussball guggen. :gratuliere:


grüssle
 

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Die Kombination von Fleisch und Beilage irritiert mich ein wenig, aber... gefällt mir :thumb2:

Glück Auf
 
Das Fleisch sieht ggaaannnzz lecker aus!

:wiegeil:
 
ottob schrieb:
Nun noch ein wenig Fussball guggen
Zum Vergrößern anklicken....
Sieht gut aus bis jetzt:-). Mal sehen wie es endet.

Zurück zum Thema => Ich mir die Beilage (also ich meine die Spinat-Paprikasauce) recht gut dazu vorstellen.
Die Nudeln braucht`s nicht unbedingt. Das Steak sieht top aus:thumb2:.
 
Sauber, ich hätts genauso genommen :messer:

mir gefällt auch die Spinat-Paprikasauce sehr....
 
Hallo Volker,
Sehr schön, hätte mir auch geschmeckt.
 
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