1. Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

IG-Menüs - Sammelfred

Dieses Thema im Forum "Rezepte" wurde erstellt von Cruiser, 21. Juni 2010.

  1. Cruiser

    Cruiser .

    Offline
    Menüvorschlag von cyper griller.

    Ausgeführt von mir.
    Vorspeise: Gespickte Fischspieße
    Hauptspeise: Kalbskoteletts mit Steinpilzkruste und Kräuter-Mascarpone
    Dessert: Bananenschiffchen mit Erdbeerfüllung (scharf)



    Menüvorschlag von mir

    Ausgeführt von HAITHABrUtzler.
    Vorspeise: Jakobsmuscheln in Limettenschaum
    Hauptspeise: Rinderfilet mit gegrillten Pfirsichen und Portweinsoße
    Dessert: Birnenpäckchen mit Käsecreme


    Menüvorschlag von HAITHABrUtzler

    Ausgeführt von Taigawutz
    Vorspeise: Crepinette vom Lamm mit Zucchiniragout
    Hauptspeise: Martini Steaks, dazu Tomate mit Ei
    Dessert: Frittiertes Eis auf Fruchtmousse mit Honig-Limettensoße


    Menüvorschlag von Taigawutz

    Ausgeführt vom master-sir-buana
    Vorspeise: Geplankter Pfeffer-Steinbutt mit karamelisierten Tomaten und warmer Zitrus-Butter
    Hauptspeise: Spanferkelkotelett mit Zwiebel-Senfkruste auf Wirsinggemüse und Maisstrudel
    Dessert: Walnusstorte



    Menüvorschlag
    von master-sir -buana

    Ausgeführt von chili-sten
    Vorspeise: Salat von geräuchertem Thunfisch und gegrillter Mango
    Hauptspeise: Lammrippe Ciragan Palace
    Dessert: Birnentarte


    Menüvorschlag von chili-sten

    Ausgeführt von Jack the
    Appetizer: Würzige Pita-Chips mit würziger Kichererbsen-Sauce
    Vorspeise: Süß-Scharfe Lamm-Köfte mit Radieschenjoghurt
    Zwischengang: Bulgursalat
    Hauptgang: Koriander-Lamm im Fladenbrot mit Zitronensauce
    Nachspeise: Süß-würzige Orangen


    Menüvorschlag von Jack the

    Ausgeführt von Wittigriller
    Antipasti: Verdure alla griglia, Crostini con crema di melanzane
    Primo Piatto: Risotto ai funghi con Porchetta
    Secondo Piatto: Anatra alla griglia con cipolle
    Dolce: Castagnaccio


    Menüvorschlag
    von Wittigriller

    Ausgeführt von Gordon Shumway_71
    Vorspeise 1: Zitronengrasspieße mit Basilikum und Erdnussdip
    Vorspeise 2: Kalbsfrikadellen mit Tomaten-Korianderfüllung auf rotem Mangoldsalat
    Hauptspeise: Spargelcappuccino mit feinen Tranchen vom Rinderfilet an Thunfisch und gebratenem Spargel
    Nachtisch: Gegrillter Pfirsich mit Ziegenfrischkäse und süßem Pesto



    U.s.w. ... :_prost1:
    Zuletzt bearbeitet: 31. Mai 2011
  2. Friedi

    Friedi Smoker - Meister

    Offline
    Bin sehr gespannt :bierchips:
    Die Vorspeise ist ja schon mal der Knaller :thumb2:
  3. Frank

    Frank Grillgott

    Offline
    Joachim, könntest Du das bei Gelgenheit mal updaten ?
  4. cyper_griller

    cyper_griller Rubber Girl over 40

    Offline
    Danke für den Update mein Meister. Jetzt darfst du wieder in Ruhe grillen. :grin:

    :MyKiss:
  5. derMosi

    derMosi derMosi

    Online
    Hut ab,
    DANKE FÜR DIESE SAMMLUNG.
    Werde viele davon testen
  6. Frank

    Frank Grillgott

    Offline
    Wer ist denn dieser Gordon Shumway_71 ??

    :lol::lol:
  7. cyper_griller

    cyper_griller Rubber Girl over 40

    Offline
    Kann einer der Mods bitte bitte bitte bitte den Sammelfred updaten.
    Das wäre prima - vor allem schön übersichtlich, wenn man mal ein Menü sucht oder einen Teilnehmer der noch nicht dran war.

    Danke schonmal im Voraus! :GrpKuscheln:

    Grüßle
    Beate
    Zuletzt bearbeitet: 31. August 2012
  8. cyper_griller

    cyper_griller Rubber Girl over 40

    Offline
    Lieber Weihnachtsmann,

    wenn es dich gibt (auch eventuell getarnt in der Uniform eines Admins) dann habe ich an dich nur einen einzigen Wunsch:

    Bitte, bitte, bitte nimm doch die fehlenden Menüs und Teilnehmer hier http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ig-menues-sammelfred.130320/#post631819 mit auf. Ich war auch das ganze Jahr über artig. :biggrinsanta:

    Der Joachim kann das doch nimmer und ich hab keine Rechte dazu. Aber du darfst das bestimmt. Bitte lieber Weihnachtsmann, hilf mir.

    :santawave: :santawave:

    Grüßle
    ein kleines Herzblut-Grillerle das noch an den Weihnachtsmann glaubt.
  9. Michel

    Michel Moderator Mitarbeiter

    Offline
    Noch ist nicht Weihnachten... :hmmmm:
  10. Frank

    Frank Grillgott

    Offline
    .... und endlich wieder die Tastatur gefunden hat.

    Schön dich wieder mal zu lesen.
  11. cyper_griller

    cyper_griller Rubber Girl over 40

    Offline
    Es gibt wohl doch keinen Weihnachtsmann ... oder er hat mich vergessen .... :mygirlheulen:
  12. taigawutz

    taigawutz Moderator Mitarbeiter

    Offline
    :pfeif:

    ... wenn der Akku wieder voll ist, dann wird das was Beate!!!

    :prost:
  13. Mag

    Mag Grillgott

    Offline
    Okay ich schau mal was ich zusammen bekommen - kann ja keine Frau weinen sehen...

    Menüvorschlag von Frank aka Gordon Shumway_71

    Ausgeführt von cyper griller
    Appetizer: Chickenwings mit Schnittlauch-Creme Fraiche Dip
    Vorspeise: Honig-Senf-Zander vom Grill auf Wasabigurken
    Hauptgang: Mit roter Zwiebelmarmelade gefüllte Schweinekoteletts
    Dessert: Schokoküchlein mit flüssigem Kern-Fehlschlag
    Dessert II: Schokoküchlein mit flüssigem Kern

    Menüvorschlag von cyper griller

    Ausgeführt von Hecke
    Vorspeise: Geeiste Melonen-Ingwersuppe mit echten Scampi (Angaben für 4 Personen)
    Hauptspeise: Ratsherrensteak vom Rinderfilet (Angaben für 4 Personen)
    Dessert: Sommerlicher Bratapfel mit Cidre Sorbet (Angaben für 4 Personen)

    Menüvorschlag von Hecke

    Ausgeführt von DonGeilo
    Vorspeise: Streifen von der gegrillten Entenbrust auf einem Mangocarpaccio und kleinem Salatbukett
    Hauptspeise: Filet vom Loup de Mer auf einer Kartoffel-Selleriemousseline mit einer Riesling-Sahne-Currysoße und Zuckerschoten.
    Nachspeise: Schokoküchlein mit einem Kirsch-Chili-Kompott und Sahne

    Menüvorschlag von DonGeilo

    Ausgeführt von Mag
    Vorspeise: Scheiben vom Kalbsmedaillon mit Paprikavinaigrette
    Hauptgericht: Wildschweinkoteletts mit Sultaninen-Pinienkern-Sauce, Sahnewirsing und Kartoffelpüree-Trio
    Dessert: Aprikosen-Mandel-Spieße mit Vanilleeis


    Menüvorschlag von Mag

    Ausgeführt von Martin1971 und Mona
    Vorspeise: Pumpernickelsüppchen mit Maronen und Sellerie
    Hauptgericht: Sauerbraten vom Rinderfilet mit Klößen und Rotkohl
    Dessert: Gefüllter Boskop mit warmer Bierschaumcreme


    Menüvorschlag von Martin1971

    Umgesetz von storcracer
    Vorspeise: Papaya-Steak-Salat
    Hauptspeise: Vorbereitung
    Hauptspeise II: Wildpfeffer
    Dessert: Eis vom Grill


    Menüvorschlag von storcracer

    Umgesetzt durch Thumsi
    Vorbereitungen
    Vorbereitungen II
    Vorbereitungen III
    Vorspeise: Gegrillte Jakobsmuscheln mit Ananas-Chili Glaze auf Chiccore
    Hauptspeise: Geplanktes Thai Style Lamm-Rack
    Dessert: Tortillas; Gegrillte Schokoladen-Bananen Burritos

    Toll Dokumentiert - aber wenn wir uns mal treffen kostet dich das ein Pils


    Menüvorschlag von Thumsi

    Umgesetzt durch Friedi
    Vorspeise: Gegrillte Rotbarben mit Fenchelsalat
    Hauptspeise: Rinderfilet an Portweinsauce mit Pilzen und Gorgonzola-Kartoffelstock
    Nachtisch: Mohn-Käsekuchen mit Preiselbeeren


    Menüvorschlag von Friedi

    Umgesetzt durch Mrhog
    Vorbereitungen
    Vorspeise: Riesengarnelen mit Vanillezwiebeln und Basilikumöl
    Hauptspeise: Gerollter Lammsattel
    Nachspeise: Backäpfel mit Mandelcreme
    Umsetzung I
    Umsetzung
    Umstetzunge III


    Menüvorschlag von Mrhog

    Umsetzung durch 100Sport aka Markus

    :santawave:
  14. cyper_griller

    cyper_griller Rubber Girl over 40

    Offline
    :mygirldance: :mygirldance:

    Uiii, wie toll!! Es gibt ihn ja doch - den Weihnachtsmann!!

    Vielen lieben Dank, Mag. Dafür hast einen gut. :MyKiss:

    Jürgen - lade deine Akkus in Ruhe auf - ein neues Jahr steht vor der Türe, da brauchts nen vollen Akku. Wir haben jetzt ja eine tolle Übersicht.
  15. Knobi Wahn

    Knobi Wahn Grillkönig

    Offline
    Mag, ich will ja nicht mäggern, aber der Link führt ins Nirvana.


    Danke für deine Arbeit!

    Gruß
  16. Mag

    Mag Grillgott

    Offline
    evtl gibt es noch keinen Menüvorschlag?
    :2prost:
  17. Knobi Wahn

    Knobi Wahn Grillkönig

    Offline
    Da hast du mich sauber aufs Glatteis geführt!:zzz:

    Gruß :weizen:

Diese Seite empfehlen