ich denke, das Einsatzgebiet für das grill 2 st doch eher low and slow. insofern ist es doch eigentlich nicht sorg wichtig, ob die Fühler die krassen Temperaturen aushalten. natürlich ist es schon blöd, wenn der Hersteller was verspricht, was er am ende nicht halten kann.. besonders wenn man noch pro meet probes bewirbt. aber wie gesagt, ich bin soweit zufrieden, ich hoffe dass die app noch etwas aufgebohrt wird. (Weiterleitung der Daten vom ipad ins internet..)