Meine Göga ist heute auch nicht da. Glaub ich hole mir noch was vom Metzger 
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Juskys Florida endlich Bestellt
- Ersteller Rici-
- Erstellt am
Meine ist ja da. Deswegen so viel Gemüse[emoji23]
Eeeendlich sieht es draußen so aus, als würde es nicht den ganzen Tag regnen. Also kümmere ich mich mal wieder um den flori. Heute gibt es zur Einschulung meines Patenkindes einen leckeren Krustenbraten. Heute morgen um 7h den Schinken von MdV abgeholt. War gestern leider nicht mehr vorrätig. Aber dank MdV für heute morgen bereit gestellt.
Schnell Marinade angerührt und einmassiert.
Gestern schon mit meiner ersten dunklen Soße angefangen. Ich bekomme dabei eine kleine Krise. Aber so langsam wird es. Nur noch reduzieren.
Vielleicht später mehr
Schnell Marinade angerührt und einmassiert.
Gestern schon mit meiner ersten dunklen Soße angefangen. Ich bekomme dabei eine kleine Krise. Aber so langsam wird es. Nur noch reduzieren.
Vielleicht später mehr
Anhänge
OP
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Moin, aus dem Urlaub zurück habe ich wieder mal 2 Bacon Bombs auf die Beine gestellt. Eine war mediterrane und die andere eher deftig. Habe mir heute morgen eine Eisen Pfanne geholt, gab gleich Bratkartoffeln, sehr lecker.
Gut es hat etwas geregnet, war aber egal da muss man durch
War sehr lecker, der flori macht alles mit
Gut es hat etwas geregnet, war aber egal da muss man durch
War sehr lecker, der flori macht alles mit
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Bestimmt von Lidl, die musste ich mir auch holen
OP
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Stimmt, die ist zwar nur 28 cm (gestern waren wir 6 Leute), da wird es schon recht knapp. Ich hatte sie voll bis zum Rand, war aber trotzdem ausreichend.
Hallo zusammen. Freitag gab es wieder Pizza nach basers Vorlage. Mit kleinem Fauxpas aber trotzdem gutem Ergebnis. Hier mein Beitrag:
http://www.grillsportverein.de/forum/index.php?threads/215742/
http://www.grillsportverein.de/forum/index.php?threads/215742/
Wer hilft mir mal mit meinem Abendessen? Habe mir im Handelshof ein paar Wings und Sticks geholt. Wollte sie mit MD einrubben und auf dem Flori zubereiten.
Leider heute noch zu nichts gekommen. Also müsste es schnell gehen. Wie würdet ihr Sie machen. Direkt. Indirekt. Lasst mal hören.
Leider heute noch zu nichts gekommen. Also müsste es schnell gehen. Wie würdet ihr Sie machen. Direkt. Indirekt. Lasst mal hören.
OP
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Moin, würde sie erstmal indirekt und dann für die knusprige Haut, nochmal kurz direkt. Wäre jetzt das was ich machen würde.
OP
OP
Indirekt, schon mit ner höheren Temperatur, keine 110 Grad, richtig hoch mit der Grad Zahl. Gibt ja nichts schlimmeres als wenn sie nicht richtig durch sind.
Danke rici. Du bist wohl im immer an Start woll?
Ich habe mal irgendwo eine Halterung für die sticks gesehen. Ich glaube vom Schweden entfremdet. Weißt du was da sein könnte
Ich habe mal irgendwo eine Halterung für die sticks gesehen. Ich glaube vom Schweden entfremdet. Weißt du was da sein könnte
OP
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Na ja, ich habe Zeit, bin auf der Arbeit . Der Halter sieht aber doch sehr gut aus