Kachelfleisch, Champions, Sapore di Marema

[Ben Lkm]

heute gab's was simples aber richtig leckeres

4 Stück Kachelfleisch, mit Sapore di Marema gewürzt, sowie einige Champions, die Oliven Öl von Jordan sowie Sapore di Marema behandelt wurden. Dazu Kräuter Butter. Beilagen braucht's da nicht *g*

 

[M.B]

Bei dem Anblick könnte ich schon grad wieder

Mir stellt sich auch die Frage, ob ich das Sapore jemals auf Fleisch probiert habe

 

[koerg]

Bei dem Anblick könnte ich schon grad wieder

Mir stellt sich auch die Frage, ob ich das Sapore jemals auf Fleisch probiert habe

Solltest du auf jeden Fall noch nachholen. Ich hab mir das Sapore bestellt, weil viele im Forum davon geschwärmt haben. War dann allerdings ein wenig enttäuscht, als ich es auf Gemüse probiert hatte. Irgendwie war es mir zu intensiv und lavendelig(?). Ich glaube, ich habe es auch immer so hoch dosiert

Ich habe dann allerdings mal Gemüsespieße damit (+ Öl) mariniert. Von der Marinade tropfte einiges auf den Teller.
Diese habe ich dann ein wenig mit Fleisch (ich meine es war No.1 Rumpsteak von Edeka) gedippt... das war echt hammer lecker! Werde ich auf jeden Fall wiederholen.