Hi,
Wie ich schon erwähnt habe, ist eine Zuluft beim Frontier zu wenig.
Für Minion und NT absolut perfekt, stösst er bei Temperaturen um 130°C an seine Grenzen.
Das gilt natürlich nicht wenn man ihn als Direktgrill einsetzt, aber mit voller Wasserpfanne und
zwei beladenen Stackern kommt er nicht auf Touren.
Also korrigieren.
Und zwar mit Hilfe von (erstmal) zwei org. WSM-Lüftungsschiebern, die ich in Rekordzeit
von www.barbequer.de geliefert bekam.
Also, erstmal das Problem :
So sieht der einzige Lüfter mit eingelegtem Kohlekorb aus
Man neigt dazu, die Kohlen wg. höherer Temperatur vor Denselben zu ziehen...
...was dazu führt, dass die Asche die einzige Zuluft blockiert und die Temperatur sinkt.
Die Kohlen direkt am Loch brennen zu schnell ab, die etwas weiter weg nur sehr schwerfällig
und die am Rand gehen aus. Ich habe alle möglichen getestet, und es war immer dasselbe Ergebnis.
Deshalb mussten die Zusatzlüfter her.
Sie sollten tiefer sein als das Original, um komplett unter dem Kohlekorb zu sein.
Hier lässt sich erahnen wo der Korb sitzt und danach habe ich die Höhe festgelegt.
Aber wie anzeichnen ? Etwas Rundes musste her, also versuchte ich erst mal den Deckel
vom Raichlen-Kohleeimer. Ich bin wohl der Einzige der hier das Teil besitzt, oder ?
War aber zu verdellt, also nahm ich nen IKEA-Teller...
...und nen Wachsstift um die Höhen anzureissen.
Mit einem markierten Draht hab ich dann die Mitten abgemessen...
...und munter drauflos gebohrt.
Dann auf 6 mm aufgebohrt, Lüfter zentriert und die Luftlöcher angezeichnet.
Für die richtige Grösse musste dann der Stufenbohrer ran...
...der aus kleinen Löchern...
...grosse Löcher macht
So sieht der Schieber dann aus
Hier sieht man die Position unter dem Kohlekorb
Und nochmal alle Drei von innen und die zwei Neuen von aussen
Die Bohrränder werde ich noch entgraten und mit Ofenlack gegen Rost schützen.
Emaille bohren ist überhaupt kein Problem und das Ganze ging leichter als ich dachte.
Morgen werde ich mal einheizen und bin sehr gespannt, ob die Aktion was gebracht hat.....
Bericht folgt.
Wie ich schon erwähnt habe, ist eine Zuluft beim Frontier zu wenig.
Für Minion und NT absolut perfekt, stösst er bei Temperaturen um 130°C an seine Grenzen.
Das gilt natürlich nicht wenn man ihn als Direktgrill einsetzt, aber mit voller Wasserpfanne und
zwei beladenen Stackern kommt er nicht auf Touren.
Also korrigieren.
Und zwar mit Hilfe von (erstmal) zwei org. WSM-Lüftungsschiebern, die ich in Rekordzeit
von www.barbequer.de geliefert bekam.
Also, erstmal das Problem :
So sieht der einzige Lüfter mit eingelegtem Kohlekorb aus
Man neigt dazu, die Kohlen wg. höherer Temperatur vor Denselben zu ziehen...
...was dazu führt, dass die Asche die einzige Zuluft blockiert und die Temperatur sinkt.
Die Kohlen direkt am Loch brennen zu schnell ab, die etwas weiter weg nur sehr schwerfällig
und die am Rand gehen aus. Ich habe alle möglichen getestet, und es war immer dasselbe Ergebnis.
Deshalb mussten die Zusatzlüfter her.
Sie sollten tiefer sein als das Original, um komplett unter dem Kohlekorb zu sein.
Hier lässt sich erahnen wo der Korb sitzt und danach habe ich die Höhe festgelegt.
Aber wie anzeichnen ? Etwas Rundes musste her, also versuchte ich erst mal den Deckel
vom Raichlen-Kohleeimer. Ich bin wohl der Einzige der hier das Teil besitzt, oder ?
War aber zu verdellt, also nahm ich nen IKEA-Teller...
...und nen Wachsstift um die Höhen anzureissen.
Mit einem markierten Draht hab ich dann die Mitten abgemessen...
...und munter drauflos gebohrt.
Dann auf 6 mm aufgebohrt, Lüfter zentriert und die Luftlöcher angezeichnet.
Für die richtige Grösse musste dann der Stufenbohrer ran...
...der aus kleinen Löchern...
...grosse Löcher macht
So sieht der Schieber dann aus
Hier sieht man die Position unter dem Kohlekorb
Und nochmal alle Drei von innen und die zwei Neuen von aussen
Die Bohrränder werde ich noch entgraten und mit Ofenlack gegen Rost schützen.
Emaille bohren ist überhaupt kein Problem und das Ganze ging leichter als ich dachte.
Morgen werde ich mal einheizen und bin sehr gespannt, ob die Aktion was gebracht hat.....
Bericht folgt.