Klingenberg am Main (nicht nur wegen des Weines)

[Serial Griller]

Hallo,

nur gut 30 Minuten von zuhause, jenseits der sicheren hessischen Grenze, ist Klingenberg am Main. Wer weiß schon, warum wir da heute morgen waren?

Upps, was ist denn da?

Das Alte Gewürzeamt von Deutschlands Gewürzepapst und Sternekoch Ingo Holland, guck auch da Ingo Holland - Altes Gewürzamt in Klingenberg

Was ich kaufen wollte hatte ich mir natürlich schon vorher aus dem Online-Katalog rausgesucht, guck da Produkte ? Ingo Holland - Altes Gewürzamt in Klingenberg : Achiotepulver aus Annatto-Seeds, gemahlene Anchos und ein guter Steakpfeffer. Natürlich kann man an allen Gewürzen riechen, bevor man sie kauft.

Eigentlich wollte ich eine reine Pfeffersorte, aber die nette Dame hat mich von dieser Melange überzeugt, natürlich perfekt für gegrilltes Fleisch.

Auch auf die Proben freue ich mich.

Toll, so einen Laden in der Nähe zu haben

 

[cookacrisis]

Ingo Holland in der Nachbarschaft...

 

[Serial Griller]

Ingo Holland in der Nachbarschaft...

Gott sei dank ist ne halbe Stunde immer noch ne gesunde Distanz. Viel näher wär tatsächlich sehr gefährlich für mich.

Ich denke, einmal im Jahr werd ich dort vorbeischauen.

 

[Serial Griller]

Schon ein Mist wenn Ingos Laden so in der Nähe ist! Wollte mir eigentlich nur mal kurz seine neuen Räumlichkeiten in Klingenberg anschauen, aber ...

.. sein signiertes Buch, Chipotle- und Anchopulver, grüner Kardamom.

Tandoori Masala und Berbere (bald gibts mal wieder äthiopisches Huhn!).

Das Gewürzsalz Himbeere gabs kostenlos dazu! Ich sehe schon meine nächste Margarita mit dem Himbeersalzrand vor mir