Lammhaxen

[chili-sten]

Heute gab es bei uns Lammhaxen. Dazu wurden Wurzeln, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch kleingeschnitten. Dazu kamen noch Kräuter aus dem Garten.

Die Haxen gewürzt und angebraten

Gemüse angebraten, Tomatenmark dazu, mit Rotwein abgelöscht, einkochen lassen und Brühe dazu geben. Haxen und Kräutersträuße einlegen und bei 180°C im BO ohne Umluft 2 Stunden schmoren lassen. Die Haxen alle 30 Min. wenden.

Das Fleisch war zart und fiel vom Knochen. Die Meinung war: "Das können wir gerne mal wieder machen"

Sehr lecker!

 

[Vertical Limit]

schaut super lecker aus

lg Christian

 

[Gast-sNWpKe]

Och ja, das sieht schon echt Lecker aus. Macht Hunger!!!

 

[Serial Griller]

So wie das aussieht, kann das nur schmecken.

 

[Grillschlurch]

Schönes Herbstessen.
und es geht doch nix über die guten alten Emailebräter.

Grillschlurch

 

[Friedi]

Sehr geil

 

[siggi_2]

Warum muss ich auch noch die Seite aufmachen.......Hunger, das halte ich nicht aus.
Muss jetzt den Kühlschrank plündern, sind noch kalte Bratwürste da.

Gruss Siggi 2

 

[Cruiser]

Klasse ...

 

[DonGeilo]

sieht verdammt lecker aus

 

[master-sir-buana]

Einfach lecker

 

[Frank]

Schaut das gut aus.....

 

[bandittreiber]

Das sieht aber super aus da könnte ich auch zwei Stück von zum Mittag vertragen. 1a verkochung

Lammstelzen sind super Lecker. Ich glaube die springen mir beim nächsten Einkauf auch wieder in den Wagen.


Gruß

Frank

 

[Kuchen]

Kurz und knapp, einfach nur LECKER.

 

[Pälzer]

Sieht verdammt gut aus....!!!

Gruß