Lecker Q-Burger

[Veritas]

Ahoi!

Am Wochenende gab es mal wieder selbstgebaute Burger vom Q!
Ein Traum...Die Brötchen selbstgebacken, das Rind nur mit Salz/Pfeffer/Worcestersauße behandelt
und in 2 Patties je 250Gr. geformt.
Sonstiger Belag bestand aus Salat, Tomate, Zwiebel, Speck, Cheddar, BBQ-Sauce, Senf und Majo.

Hmm... Wir mit Sicherheit bald wieder gemacht!

 

[Dustin]

Also die Buns sind ja mal der absolute Oberhammer
Und ein Bun mit Inhalt ist noch besser

 

[pefra]

Burger rocken ... gute Burger rocken noch mehr

 

[bierthorri]

Der sieht extremst lecker aus... Burger gehen wirklich immer

 

[Hualan]

Echt schön gemacht

 

[NorthWalker]

Sehr lecker, da hätte ich auch gern einen genommen

 

[Großer]

Die Buns sehen ja verdächtig nach jenen von Okraschote aus. Die gefallen mir auch 1a
Falls es doch andere sind, bitte poste/verlinke mal das Rezept bitte

 

[Micha_SL]

Burger gehen immer, vor allem wenn sie so genial aussehen!

Mein Körper ist ein Tempel...

 

[rocknrolluebermensch]

Das Rezept für die Buns würde mich auch interessieren.

 

[Ischglfan]

Das Rezept für die Buns würde mich auch interessieren.

Mich auch...

 

[Veritas]

Hi,

das Rezept habe ich irgendwo im www kopiert, ursprünglich wurde da zusätzlich noch mit 100gr Frischkäse gearbeitet.
Den habe ich aber einfach ausgelassen.

Die Zutatenliste sah dann wie folgt aus:

600gr Mehl
250ml warme Milch
1/2 Stück frische Hefe
1 Ei
30gr Zucker
1 Tl Salz
75gr Butter

Zum aufkleben vom Sesam nochmal ein Eigelb mit etwas Milch verrührt...