[Lieblings-Gerichte-Sonntag] Fisch mit Gemüse und Nudeln

[chili-sten]

Moin zusammen,

bisher bin ich immer noch am Probieren, sodass sich bis jetzt noch kein Lieblingsgericht ergeben hat. Was mir aber meist gut mundet ist Fisch.
Einfach ein wenig Freestyle.

Auf dem Markt Rotbarschfilet, Kaiserschoten, Pilze und Wurzel eingekauft.
Aus dem heimischen Vorrat gab es noch eine Zwiebel und etwas Ingwer.
Alles wurde wie auf den Bildern zu sehen, kleingeschnibbelt.
Der Fisch wurde mit Sojasauce, Speisestärke und etwas Pfeffer vermischt.

Ein paar Woknudeln mit Hühnerbrühe angesetzt.

Und los geht es. Diesmal nicht mit dem Öl gespart.
Zum Gemüse kam dann noch Sojasauce und Reiswein und wurde etwas eingeköchelt, bevor die Nudeln dazu kamen.

Mir hat es gefallen

 

[oppfa]

Na, das hätte mir sehr wohl auch gefallen!
Das sieht gut aus!

 

[infernal-fire]

Feine Sache Torsten und auf die Nächstewochewokkliste gesetzt! :Klingel:


Gruß Jens

 

[fastride]

An Fisch im Wok habe ich noch gar nicht gedacht ! Sieht lecker aus.

 

[Traekulgriller]

Fisch sollte ich auch mal Wokken! Klasse gemacht !

Gruß Matthias

 

[Flame]

auf die Nächstewochewokkliste gesetzt!

Schöne Idee!

Gruß Irina

 

[Hitschi]

Klasse geWOKt Torsten

Gruß Uwe

 

[Erzgebirger]

Hi,

sehr schön, Fisch sieht man im Forum leider zu selten.

:anstoßen:
Gruß Thomas

 

[DonGeilo]

sehr schön

 

[Babba_St]

Das gefällt mir sehr gut. Bisher habe ich mich nicht an Fisch getraut aus Angst, dass da nur noch Fetzen übrig bleiben. Geht offensichtlich doch - auch ohne frittieren. Klasse gemacht.

 

[BraunerBuddha]

Was mir aber meist gut mundet ist Fisch

Fisch wokke ich auch sehr gerne