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Mac & Cheese Bacon Bomb

Mich juckts schon wieder in den Fingern! Da muss wohl bald Version 2 auf den Grill:clap2:
 
Danke an @Nordic BBQ: Klassen Rezept. hab ich schon fach nachgegrillt. Hatte nur das Problem das der Käse gestockt hat. Hab die Milch warm gemacht und auch sonst alles beachtet. Denke es lag an dem rest Essig in den Eingelegten Chilis. Egal, geschmeckt hat es trotzdem!
Bilder sagen mehr als tausend Worte..... viel gibt es da auch nicht zu sagen :)

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Soße leicht gestockt..... vom Geschmack aber sehr gut.....
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Halber AZK reicht...
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Ordentliches Teil
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auf 130-150 Grad eingependelt
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Als Holz habe ich Hickory Junks genutzt.
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Wurde nicht gemoppt
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Tellerbild
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Saubere Leistung!:messer:
 
Vielen Dank für die super Anregung! Habe das gute Stück heute nachvergrillt... Und was soll ich sagen... Es war Bombe! Hier mal ein Anschnittbild!!

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Gern geschehen!:D Sieht super aus:respekt:
 
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