Also eine gekaufte Mischung...... kann ja nicht alles wissen.... Habs aber geahnt
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Freut mich .... probier was aus undAlso ich hab mir jetzt mal beide gemischt und werde am WE mal Ribs probieren mit beiden Rubs
Verstehe gar nicht, dass hier die meisten was gegen Kreuzkümmel haben. Vom Geruch her find ich das nach Mike Mills am besten. Das nach Meathead gefällt mir eigentlich gar nicht, glaub das Rosmarin stört mich total. Und ich mag die Konsistenz vom MD wenn man Puderzucker hinzufügt. Bei normalen Zucker ist das gleich so "körnig". Nun ja, bin gespannt auf die Ribs am WE!
@MAC's BACKWOODS SMOKER welchen Zucker nimmst du denn nun? Normalen weißen feinen Zucker?
Stimmt das jetzt oder ist das eine Finte?
Ist das nicht das gleiche?..... Kreuzkümmel oder Cumin.......
Ist das nicht das gleiche?
Öhm , ist Puderzucker nicht nur ein fein gemahlener Kristallzucker ?Das stimmt wirklich.
Der Magic Dust ist nur mit Puderzucker gemischt.
Im Butt Glitter Rub ist Kristallzucker.
Beef Rub, Sapore di maremma, etc. brauner Rohrzucker.
Nö, das eine schreibt man mit K das andre mit C ... Vom Geschmack her sind sie allerdings gleich
Hast du beide zu Hause? Geschmacklich sind die so was von verschieden.
Hast du beide zu Hause? Geschmacklich sind die so was von verschieden.
Ich denke, dass es das sein wird. Hab einen 0815 Kreuzkümmel und einen hochwertigen (zumindest vom Preis) von Spiceworld. Die haben wirklich nicht viel gemeinsam. Sehr gut. Na wenigsten hat sich das für mich geklärt.Ist aber ein und das selbe! Kauf mal Knoblauch Pulver von Aldi und vom Türken und wunder dich was es da für Unterschiede gibt...