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Mango-Ingwer Likör

Frau Weck

Militanter Veganer

Mango-Ingwer Likör


1. Eine Mango würfeln, 100 g braunen Zucker und ~ 6 cm Ingwerwurzel (in Scheibchen geschnitten)

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2. 300 ml Weinbrand (dieser hier stammt aus unserem neu erschlossenen Gewölbekeller, über den @Der Grüne Troll bereits einiges zu berichten hat) über die Zutaten in ein luftdichtes Gefäß schütten

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Nach etwa zwei Wochen die Alkoholmenge verdoppeln.


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