Mediterranes Brot 1. Versuch

[brezz]

Da in letzter Zeit Berichte über Gyroszöpfe im Forum las, entschloß ich mich ein mediterranes Brot zuversuchen.

Die Vorgehensweise ist wie beim Zwiebelbrot ( Teig )

Zutaten für die Füllung:

500 gr Zaziki
1 Packung eingelegte Pepperoni ( Ringe schneiden)
200 gr Oliven
250 gr Feta
1/2 Paprika
1 große Zwiebel (in halbe Ringe)
alles in kleine Stücke schneiden

Zaziki mit dem Feta vermischen und auf den ausgerollten Teig streichen.
Restliche kleingeschnittene Zutaten darauf verteilen.

Rollen und Flechten wie immer!

Jetzt lass ich Bilder sprechen:

Mein Fazit,war sehr lecker:happa:

Gruß

Brezz

 

[Camper]

Hallo Martin,

das sieht sehr lecker aus, scheint aber unten noch nicht ganz durchgebacken zu sein. Oder täuscht das auf dem Foto? Naja, irgendwann werd ich es bei dir bestimmt verkosten dürfen.

Bis Samstag
Enrico

 

[Thumsi]

tolles brot! :happa:
ich hatte am freitag das gyros nach und ich denke da hätt des perfekt dazu gepasst!


gruss thumsi

 

[Matador]

ganz große Sache!!





Ich bin mir sicher das es viel leicht aussieht als es ist das alles in Form zu bringen.

Und die Farben der Beläge sind der Hammer.

Glückwunsch und Respekt zum essen.


viele Grüße

Jens

 

[franzvonhahn]

Danke für die genaue Anleitung, Martin. Schon auf der Liste!! Servus und viele Grüße an Andrea

 

[Gruschi]

Martin,das schaut so klasse aus!!!:happa:

Hab aber auch nix anderes erwartet.
Gruß Jens

 

[Jörn]

Wie lange hat das brot ca gedauert???


Gesendet von meinem iPhone 4 mit Tap a Talk

 

[M.B]

Spitze!


Es war ohnehin geplant, das Zwiebelbrot mal im Ramster zu
machen, da wird sich so ein Kamerad wohl dazugesellen.

 

[da Tom]

..der Herr des geflochtenen Brotes hat wieder zugeschlagen

...ich hätte die Zwiebel einwenig angeschwitzt

 

[Belzi]

Na , wenn das nicht passt - am Dienstag haben wir Gäste ,
da wird das gleich mal ausprobiert !

Btw,- was kommt als nächstes ?
Ich wünsch mir ein Käsebrot !

 

[Wingo]

Räum mal die Zutaten weg. So kann ich die Ulli Stein Comics garnicht lesen

Wieder ein sehr schönes Brot. Da braucht man zum Gywos ja eigentlich keine weitere Beilage :happa:

 

[da Tom]

Ich wünsch mir ein Käsebrot !

....gute Idee