Mein " 20" Baby " ist endlich da !!!

[mike]

Servus miteinand,

nach 6 langen Wochen des Wartens war es nun soweit !
Gestern um 09:45 stand der LKW vor der Tür !
Schnell abladen, auspacken und nur staunen und freuen !!!

Mein Ondra Long 20" ist angekommen !

Chinabüchse -> 20" , der absolute Wahnsinn !

Also, sofort alles unötige entfernt und da stand er nun, ohne irgendwelche Mängel !
Die Verarbeitung top und auch alles an Zubehör war da! Grins...

Alles montieren und vorbereiten zum einbrennen !

 

[Gast-LpkL1L]

Auf geht's ! Viel Spaß und schön Fotos und Berichte

 

[Rajesh Cuoco]

Ach, wie schön!

Herzlichen Glückwunsch und viel Spaß damit!

 

[bruch]

Glückwunsch!
Womit wird eingeweiht?

 

[mike]

Nachdem das einbrennen super geklappt hat - ich hatte immer ein bischen muffe wegen der Temperatur - aber die lässt sich top regulieren -
wird das Baby am Samstag eingeweiht !
Bis dann
Gruß Mike

 

[mike]

Es gibt
- Bacon Bomb
- Ribs von Schwein und Wildschwein

 

[bruch]

Ribs gehen immer!

 

[DerHoss]

He Mike,

Glückwunsch zum neuen Gerät und viele Erfolge damit.

Jetzt kannst ja richtig durchstarten!

Grüße ausm Harz!!


Christian

 

[Counter_King2]

Super genau da will ich auch mal hin noch benutze ich meine geliebten Chinadosen. Darf ich mal fragen was der kostet???

 

[Puro]

Super Mike, freue mich für dich!

Viel Spaß bei der Einweihung am Wochenende, das wird!

 

[BBQRudi]

Hi mike!
Glückwunsch zu Deinem neuen Sportgerät und willkommen beim Stamme der 'Ondra-Jünger'!

Du wirst mit Sicherheit viel Spaß mit Deinem Ondra haben!
Alles Gute für die Einweihung und für alle weitere Smoker-Sessions!
Schöne Grüße
BBQRudi

 

[boehmy]

Sehr schön. Viel Spaß damit

 

[mike]

Vielen Dank an alle !
Werde heute mal mit Hähnchenhaxn starten !



Bräuchte noch einen Tipp : Suche ein neues ( größeres ) Garraumthermometer wobei der Fühler einen Durchmesser von 8mm haben sollte. Ich finde nur max. 6mm ( ohne Gewinde, nur zum stecken,
wird mit einer Madenschraube befestigt )
Danke
Gruß Mike

 

[boehmy]

wolltest du nicht bis Samstag warten Ich kenne das gefühl

 

[mike]

Geht nicht, dauert zu lange !

 

[Unluckymonkey]

GLÜCKWUNSCH !! Und herzlich willkommen im Ondrastamm

Mann geht mir einer ab wenn ich son Teil sehe !!!

Yippi k Yea Schweinebacke

 

[DerHoss]

Könntest schon fertig sein. Hühnerstelzen dauern nicht lange

 

[mike]

Muß ja mal was arbeiten auch, aber nicht mehr lange!
Würdet ihr bei " Hühnerstelzen " auch mit Fleischthermometer arbeiten, oder nach Gefühl und Farbe ?

 

[Unluckymonkey]

ich mach das nach gefühl

90 min bei 140 - 150 grad , war bis jetzt immer super

 

[D.D.]

Gratulation!