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Mein drittes Ei ist da.....
- Ersteller kappdi
- Erstellt am
Wie du hast 3 Eier???
Srx ich konnte mir den nicht verkneifen
Schönes Sport Gerät!!
Srx ich konnte mir den nicht verkneifen
Schönes Sport Gerät!!
Mach mal ein Foto von den anderen beiden. 
dachte jetzt an 3 Kamados, viel Spaß mit dem neuen Sportgerät
Alter Witz von Dieter Krebs: "Herr Ober, ich hätte gern drei Eier!"
"Wer nicht?"
Glückwunsch zum neuen Gerät.....
"Wer nicht?"
Glückwunsch zum neuen Gerät.....
OP
OP
Nachdem ich eines der besten Rinderfilet im Blumentopf zubereitet habe wird es nun Zeit endlich das lang ersehnte Brisket anzugehen. Gestern beim MDV erstanden, zum Anfang mal eines mit nur 1490 Gramm. Als Rup habe ich Beef Booster von Ankerkraut genommen. Das ganze dann für 24 Stunden in den Kühlschrank.
Gegen 17 Uhr habe ich bei 90 Grad aufgelegt.
Gegen 17 Uhr habe ich bei 90 Grad aufgelegt.
Anhänge
Sieht gut aus. Setze mich hier mal dazu, vll bekomme ich ja ein Stück. 
OP
OP
Puh war das trocken.....Ich habe die Temperatur eingehalten und das Fleisch bei 91 Grad Kerntemperatur aus dem Grill geholt. Also auf zum zweiten Versuch........
