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Mein erstes Pulled Pork.....gleich ist es fertig !
- Ersteller TrustNoOne
- Erstellt am
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Musste Briketts nachlegen. Aber es sieht ganz gut aus.
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So es geht in die Endphase. Was meint ihr, bei wieviel Grad soll ich Porky runternehmen?
Ich nehm meins immer bei 93° runter!
Kommt nicht auf 2 ° an. Jetzt oder bei 95.............
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So bei 91°C runtergenommen! In Jehova, Backpapier und Handtuch eingewickelt und ab in die Styropor-Box. Um 18 Uhr wird dann gegessen. Vielen lieben Dank für die Unterstützung. Ich melde mich heute Abend nochmal.
Na siehste, geht doch. 
vom pullen und vom Teller.
vom pullen und vom Teller.
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Es war einfach grandios ! Einfach der Wahnsinn ! Danke für eure Unterstützung ! Es war so saftig und alle Gäste waren restlos begeistert.
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Gratuliere zum erfolgreichen pull. 
Gelungene Vorstellung ! Respekt
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Besten Dank ! Das war nicht mein letztes PP!
Und hinterher fragt man sich, warum man so aufgeregt war - weil es doch so einfach ist! Glückwunsch zum ersten und dann noch gelungenen PP. 
Hat doch super geklappt!
Hast Du ein Schäufele genommen? Sonst liest man ja eher vom Schweinenacken. Aber mit Knochen dran schmeckt bestimmt auch sehr gut....
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Ja die Schulter kann man auch ganz gut nehmen, allerdings habe ich vor 2 Tagen noch ein PP gemacht und diesmal aus einem fantastischen Nackenstück. Dieses war noch saftiger !