Eine Wunderbare Zeit - der Sommer! Endlich ist er da und zwar mit den Temperaturen die ich liebe und bei denen ich mich wohl fühle. Die Kinder sind im Bett, die Frau aus dem Haus und ich genieße den Abend auf der Terasse um 20:30 Uhr bei 29 Grad und einem eiskalten Getränk
Also fehlt nur noch was leckeres zu essen um diesenAbend für mich perfekt zu machen ...
Erst mal das Schwein in Scheiben aufknuspern:
Danach die vorbereitete Gemüseauflage im Baconfett baden lassen
Flamme unter der Platte aus und bis zum Auftritt warmhalten. Danach durften sich noch frische Gurke und fein Streifen von gelber Spitzpaprika mit an den Tisch gesellen
... und das kleine Soßenquartett (2. v. l. ist MSB-BBQ
):
Fehlen nur noch die Hauptdarsteller, die frisch aus dem Eis auf den Tisch kamen:
Meine Buns:
Meine Patties:
Alle Beteiligten sind zur Stelle, der Grill ist vorgeheizt und nun geht alles Schlag auf Schlag
Noch schnell ein Getränk ...
... und weiter geht's ...
Für mich war das der perfekte Abschluss eines schönen Sommertages!
Also fehlt nur noch was leckeres zu essen um diesenAbend für mich perfekt zu machen ...
Erst mal das Schwein in Scheiben aufknuspern:
Danach die vorbereitete Gemüseauflage im Baconfett baden lassen
Flamme unter der Platte aus und bis zum Auftritt warmhalten. Danach durften sich noch frische Gurke und fein Streifen von gelber Spitzpaprika mit an den Tisch gesellen
... und das kleine Soßenquartett (2. v. l. ist MSB-BBQ
):
Fehlen nur noch die Hauptdarsteller, die frisch aus dem Eis auf den Tisch kamen:
Meine Buns:
Meine Patties:
Alle Beteiligten sind zur Stelle, der Grill ist vorgeheizt und nun geht alles Schlag auf Schlag
Noch schnell ein Getränk ...
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Für mich war das der perfekte Abschluss eines schönen Sommertages!
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