Mein neuer Fleischlieferant!!!!!!

[marockenbach]

Hallo zusammen,

Ich möchte Euch meinen neuen Fleischlieferanten empfehlen. Wer aus dem Bereich Frechen (bei Köln) kommt, sollte auf jeden Fall einmal hier vorbeifahren. SUPER Qualität zu einem sehr guten Preis. Bevor ich hier eingekauft habe, habe ich mein Fleisch immer im Handelshof gekauft. Die Preise sind Docht schon gut, aber die Qualität ist bei meinem neuem Lieferanten um einiges besser.

Gruß Markus.

http://www.dersteaklieferant.de


DER STEAKLIEFERANT


Sachsstraße 9
50259 Pulheim-Brauweiler

E-Mail: info@dersteaklieferant.de

Tel.: 0 22 34 / 979 28 34

 

[Heylander]

Bilder? Grillberichz? Sonstige Belege?

 

[Lavirco]

Danke für den Hinweis.
Da werde ich mal vorbei schauen.

Da wir schon im Raum Köln sind. In den Opernpassagen beim Rewe, gibt es jetzt auch Fleisch von Otto Gourmet. Wird wahrscheinlich nicht günstig sein, aber wenn es mal einer probieren will...

 

[marockenbach]

Habe gerade keine Bilder. Am Wochenende mache ich ein 5,8 kg Brisket. Dann folgen Bilder und ein Bericht.

 

[marockenbach]

Achtung!
Lagerverkauf für Privatverbraucher nur

Dienstags und Freitags 10:00-18:00

 

[Saumagen]

Hi,

Naja, ich bin skeptisch. Fleisch aus aller Welt - nur Deutschland scheint nicht dabei zu sein.
Transportbedingt mit Sicherheit wet-aged.

Um es mit den Worten der Löwen zu sagen:
Für mich keine Investition, ich bin raus.

Schönen Abend noch, de alex

 

[wiesel]

An was machst die Qualität fest? Weißt Du mehr über die Haltung der Tiere etc.?

 

[deraaf]

http://www.dersteaklieferant.de/tipps-vom-steaklieferanten/

Zitat: ".......Es ist ganz wichtig, dass das Steak beim braten Zimmertemperatur hat und nicht direkt aus dem Kühlschrank auf den Grill oder in die Pfanne kommt. Nur so können sich die Poren direkt schließen."
....
"Geben Sie Ihrem Steak vor dem Servieren bitte noch eine Ruhezeit von mindestens 1-2 Minuten. Damit Ihr Fleisch nicht auskühlt, wickeln Sie es zuvor bitte in Alufolie."

Hhhm.... da haben wir wieder die Klischees zusammen. Schreib mal, wie das Ergebnis ist. Ansonsten kann ich auch zum Fleischereinkauf fahren.

Viele Grüße
Peter

 

[Gast-AD3PYW]

Nur so können sich die Poren direkt schließen."

Und schon disqualifiziert

 

[Celsius Maximus]

"Geben Sie Ihrem Steak vor dem Servieren bitte noch eine Ruhezeit von mindestens 1-2 Minuten. Damit Ihr Fleisch nicht auskühlt, wickeln Sie es zuvor bitte in Alufolie."

autsch.

 

[Funky]

Hallo,

die Webseite ist ja nicht so aussagekräftig, da sind ja einige Lücken. Standen diese Steaktipps nicht auch so mal in einem Handelshof Prospekt? Bilder von seinem Fleisch gibt es leider auch nicht, ich finde nur Fotos aus Datenbanken.

@marockenbach Wäre super wenn du mal mit Bildern berichten könntest.

Gruß Funky

 

[felli007]

Hallo zusammen,

............................sollte auf jeden Fall einmal hier vorbeifahren.

Vll meinte er ja wegen der genannten Zweifel auch wirklich vorbeifahren......und nicht anhalten

LG der Felli

 

[Chaz_Kam]

...in raum Koeln...gehe ich sehr gern zur http://www.estiloargentino.com/estilo_beef.html Black Ranch....da ist wirklich qualitaet und super preis Garantiert....die sponsorn sogar bestimmte bekannten Grill meistern und Grill teams....auf versch. stands in SPOGA ist deren Fleisch auch gewesen...kann ich nur empfehlen...die Wagyu burger sind auch der hit....

 

[Chaz_Kam]

die webseite von dersteaklieferant macht kein guten eindruck nix grosses welcher schnitte von fleisch...keine Bilder (wie schon oben erwähnt )...bilder von fertige gerichte??..."uber uns" - nix da...alles macht ne schlechte eindruck....auch wenn es vielleicht anders ist....da sollten die ne bisschel mehr arbeit leisten

 

[felli007]

na wenn schon andere Links hier mit rein kommen dann mache ich doch glatt mal mit^^

für alle in und um Berlin kann ich nur folgendes empfehlen.

http://www.essenwieimrestaurant.de/

Hundert mal besser als Metro( hab mich schon oft angeschissen) / Selgros und ich habe bisher immer sehr gute Qualität bekommen und wirklich zu guten Konditionen die Fleischtheke ist ein richtiger Fleischporno

LG der Felli

 

[Frank74]

na wenn schon andere Links hier mit rein kommen dann mache ich doch glatt mal mit^^

für alle in und um Berlin kann ich nur folgendes empfehlen.

http://www.essenwieimrestaurant.de/

Hundert mal besser als Metro( hab mich schon oft angeschissen) / Selgros und ich habe bisher immer sehr gute Qualität bekommen und wirklich zu guten Konditionen die Fleischtheke ist ein richtiger Fleischporno

LG der Felli

Liest sich seltsam....

Zitat: * Kobe keine Herkunftsbezeichnung

 

[marockenbach]

Hallo zusammen,
ich würde mal vorschlagen, dass wenn hier mehr Wert auf die Gestalltung der Internetseite gelegt wird und nicht auf die Qualität, stimmt etwas nicht! Bitte überzeugt Euch wenn ihr die Möglichkeit habe davon. Ich habe schon so einiges an Fleisch vernichtet, ob von der Metro dem Handelshof oder dem Metzger vor Ort. Die Qualität beim dersteaklieferant ist besser.
Mein Brisket kommt morgen auf den Smoker. Dann folgen Bilder.

Gruß Markus.

 

[marockenbach]

So, hier dann schon mal ein paar Bilder vom Rohprodukt.

 

[marockenbach]

 

[marockenbach]

Ach noch etwas, ist ein Black Angus Beef für 12,99€/kg