Meine ersten Färsen T-Bone Steaks vom Spirit 210

[BBQ-User]

Ich hatte das Gück gestern im Selgros Großmarkt 2 Färsen T-Bone Steaks zu "erjagen".
Gegrillt habe ich sie 90,90,90,90 auf einer Grillplatte aus Guß, die vorher richtig Dampf bekommen hat.
Danach noch 18 Minuten indirekt ziehen lassen. Dann auf den Teller .
Gewürzt nur mit Pfeffer und Salz. Man war das ein geiles Fleisch.
Leider habe ich aus lauter Fresswahn das Anschnittbild vergessen.
Fazit. Färsen Steaks sind jetzt bei uns öfter auf dem Grill.

 

[J.M.F.]

Sieht sehr gut aus!

 

[Hualan]

Schönes Branding. Sehen richtig gut aus, Deine T-Bones Schade, dass Du keine Anschnittfotos hast.

 

[Rüdiger1]

gefällt mir,

mehr davon !

 

[JetA1]

Ja, das stimmt. Die sind klasse! Das eine ist ja schon fast ein Porterhouse.
Ich finde, dass Selgros super Färsenfleisch hat, alles aus Deutschland. Ich liebe auch das Entrecote. Bei Metro finde ich dagegen, trotz größerer Auswahl, kaum Färsenfleisch.