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Messer von Rainer Gaucho
- Ersteller Rainer Gaucho
- Erstellt am
- Status
hallo Rainer, hab mal ne Frage, machst Du an so ein Jagt/Anglermesser auf Wunsch auch ne Parierstange?
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Meinst du einen Hand/Fingerschutz? Hast du vielleicht ein Bild für mich?
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Toller Griff, sehr schöne Maserung!
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Da ja nun wieder öfter ein Braten auf dem Grill liegt, der zerlegt werden möchte....habe ich mir ein neues Set gebaut 
-Gyuto Klinge ca. 24,5 cm
-Griffmaterial Birke gestockt stabilisiert, zwei wirklich einzigartig schöne Stücke, wie ich finde
-Griffabschlüsse aus Damast Muster "kleine Rosen"
-Gyuto Klinge ca. 24,5 cm
-Griffmaterial Birke gestockt stabilisiert, zwei wirklich einzigartig schöne Stücke, wie ich finde
-Griffabschlüsse aus Damast Muster "kleine Rosen"
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Toll!! 
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Santoku, Griff Büffelhorn und gestockte Birke stabilisiert in rot, heute Morgen fertig geworden
-Klingenlänge ca. 17 cm
-Klingenhöhe mittig gem. ca. 4,2 cm
-Klingenstärke mittig gem. 1,5 mm
-Klinge geschliffen, satinierte Oberfläche, teilweise Schmiedehaut belassen
-Grifflänge ca. 13 cm
-Gesamtgewicht 150 gr.
-Rasiermesserscharf flach geschliffen
-Preis 210 € plus vers. Versand
Weitere Infos hier:
http://www.messer-unikat.de/kochmesser/japanische-3-lagen-messer/
Die Klinge ist nach alter Tradition von Hand in einer drei Lagen Technik geschmiedet. Der Kern besteht aus blauem Papierstahl (Aogami). Diese handgefertigte Klinge wurde aus Kohlenstoffstahl hergestellt und ist nicht rostfrei.
-Klingenlänge ca. 17 cm
-Klingenhöhe mittig gem. ca. 4,2 cm
-Klingenstärke mittig gem. 1,5 mm
-Klinge geschliffen, satinierte Oberfläche, teilweise Schmiedehaut belassen
-Grifflänge ca. 13 cm
-Gesamtgewicht 150 gr.
-Rasiermesserscharf flach geschliffen
-Preis 210 € plus vers. Versand
Weitere Infos hier:
http://www.messer-unikat.de/kochmesser/japanische-3-lagen-messer/
Die Klinge ist nach alter Tradition von Hand in einer drei Lagen Technik geschmiedet. Der Kern besteht aus blauem Papierstahl (Aogami). Diese handgefertigte Klinge wurde aus Kohlenstoffstahl hergestellt und ist nicht rostfrei.
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Steht alles auf seiner Homepage. Link siehe letztes Posting.
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Zwei neue Messer
Santoku und Allzweckmesser aus Damasteel
-Stahl RWL34/PMC27
-Griffmaterial Pappel Maser stabilisiert in petrol/blau
-Damastabschluss mit Ziereinlage
-Neuanfertigung ca. 8-12 Wo.
Santoku und Allzweckmesser aus Damasteel
-Stahl RWL34/PMC27
-Griffmaterial Pappel Maser stabilisiert in petrol/blau
-Damastabschluss mit Ziereinlage
-Neuanfertigung ca. 8-12 Wo.
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Damast Einblicke 
Holzscheide aus Mooreiche
Hier ein Prototyp einer Holzscheide, die Mooreiche ist ca. 2500 J. alt und hat noch nicht die tief dunkle Farbe. So kommt der Kontrast zur Damastklinge ganz gut zur Geltung. Diese Holzscheide/Messerbank werde ich als Zusatzoption mit in mein Sortiment aufnehmen. Der Kunde kann entscheiden ob er die "Fenster" links oder rechts angebracht haben möchte. Es fehlt noch der Feinschliff und die Standfüße damit es auch dekorativ stehen bleibt. Am Wochenende geht es dann weiter.
Holzscheide aus Mooreiche
Hier ein Prototyp einer Holzscheide, die Mooreiche ist ca. 2500 J. alt und hat noch nicht die tief dunkle Farbe. So kommt der Kontrast zur Damastklinge ganz gut zur Geltung. Diese Holzscheide/Messerbank werde ich als Zusatzoption mit in mein Sortiment aufnehmen. Der Kunde kann entscheiden ob er die "Fenster" links oder rechts angebracht haben möchte. Es fehlt noch der Feinschliff und die Standfüße damit es auch dekorativ stehen bleibt. Am Wochenende geht es dann weiter.
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Artifex Kochmesser 2x 23 cm Klingenlänge
-Stahl: 1.2842 u. 1.2767
-Lagen ca. 85
-HRC 59/60
-Klingenlänge: ca. 23 cm
-Klingenhöhe 45 mm mittig gemessen
-Rückenstärke 2,0 mm mittig gemessen
-Griffmaterial stabilisierte Mooreiche
-Abschluss Mosaikdamast
-Stahl: 1.2842 u. 1.2767
-Lagen ca. 270
-HRC 59/60
-Klingenlänge: ca. 23 cm
-Klingenhöhe 45 mm mittig gemessen
-Rückenstärke 2,0 mm mittig gemessen
-Griffmaterial Buckeye Burl natur/caramel stabilisiert
-Abschluss Mosaikdamast
-Stahl: 1.2842 u. 1.2767
-Lagen ca. 85
-HRC 59/60
-Klingenlänge: ca. 23 cm
-Klingenhöhe 45 mm mittig gemessen
-Rückenstärke 2,0 mm mittig gemessen
-Griffmaterial stabilisierte Mooreiche
-Abschluss Mosaikdamast
-Stahl: 1.2842 u. 1.2767
-Lagen ca. 270
-HRC 59/60
-Klingenlänge: ca. 23 cm
-Klingenhöhe 45 mm mittig gemessen
-Rückenstärke 2,0 mm mittig gemessen
-Griffmaterial Buckeye Burl natur/caramel stabilisiert
-Abschluss Mosaikdamast
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Hallo Rainer,
Das Messer ist wunderschön geworden. Ich kann es kaum erwarten, es in den nächsten Tagen zu benutzen.
Hagie
Das Messer ist wunderschön geworden. Ich kann es kaum erwarten, es in den nächsten Tagen zu benutzen.
Hagie
Wie wurde das letze Foto gemacht?
Sieht gut aus.
Sieht gut aus.
OP
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Das Bild ist in Power Point (2013) bearbeitet, in der Ansicht dann auf künstlerische Effekte klicken. Für Fragen einfach melden bitte.
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Hallo Rainer,
mal eine Frage abseits der Messer.
Könntest Du einen Flaschenöffner aus Damast fertigen?
Größe ca. 40x100mm, die Form ähnlich wie dieser:
Ich habe schon einen "Eurofighter" Öffner von Böker, aber die Form überzeugt mich nicht 100%ig.
Falls ja, in welchem Preisrahmen würden wir uns da bewegen?
mal eine Frage abseits der Messer.
Könntest Du einen Flaschenöffner aus Damast fertigen?
Größe ca. 40x100mm, die Form ähnlich wie dieser:
Ich habe schon einen "Eurofighter" Öffner von Böker, aber die Form überzeugt mich nicht 100%ig.
Falls ja, in welchem Preisrahmen würden wir uns da bewegen?
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Hallo Makkus, Öffner ist mit eingeplant. Die Form wird etwas abweichen. Den genauen Preis kann ich dir sagen wenn ich einen fertig habe. (Ca. 3-4 Wo.)
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