Mr. T-Bone
Vegetarier
Feines Teil, mir gefallen die Rundungen an den Klappen bzw. an den Öffnungen sehr gut.
Auch ein sehr schönes Fahrgestell.
Gruß Rene'
Auch ein sehr schönes Fahrgestell.
Gruß Rene'
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Modifizierter 20" Joe's Championship Longhorn
- Ersteller 7ibe
- Erstellt am
Macht auf jeden Fall mal was her die Rauchbox!
Saubere Arbeit! Bitte weitere Bilder und Beschreibungen posten
Saubere Arbeit! Bitte weitere Bilder und Beschreibungen posten
Ich würde die Kochplatte auf der SFB auf jeden Fall gleich mit drauf machen,die kannst du immer brauchen!
Aber sonst ein sehr schönes Projekt!!!!
Andi
Aber sonst ein sehr schönes Projekt!!!!
Andi
Servus,
erstmal möchte ich mich für Eure Komplimente bedanken.
Danke Andi. Wir werden den Rat zu Herzen nehmen und der FSB (Korrektur durch DerHoss: SFB) eine Kochplatte gönnen. Mal gucken, ob wir für die Arbeiten dieses Wochenende Zeit finden. Ansonsten habt bitte Geduld mit uns, wir sind zeitlich leider immer etwas eingeschränkt.
Beste Grüße an Euch
7ibe
erstmal möchte ich mich für Eure Komplimente bedanken.
Das ist der nächste Schritt der noch fehlt. Wir wollen die Ablage aber abklappbar haben, ansonsten ist der Smoker zu breit und wir können diesen nicht mehr in den Schuppen schieben.
Danke Andi. Wir werden den Rat zu Herzen nehmen und der FSB (Korrektur durch DerHoss: SFB) eine Kochplatte gönnen. Mal gucken, ob wir für die Arbeiten dieses Wochenende Zeit finden. Ansonsten habt bitte Geduld mit uns, wir sind zeitlich leider immer etwas eingeschränkt.
Beste Grüße an Euch
7ibe
Oder der Front Side BusVorsicht: Der FSB ist der russische Inlandsgeheimdienst!
.. aber natürlich hast du Recht SFB sollte es heißen
Moin Zusammen,
wir haben mal wieder Zeit gefunden und konnten ein wenig weiterarbeiten. Wir sind nun bis auf die Kochplatte mit allem fertig und der erste Rauchtest verlief sehr positiv. Den Deckel von der SFB mussten wir noch ein wenig richten. Wenn wir die Kochplatte drauf haben soll es an das lackieren gehen. Wir haben uns für die MipaTherm Farbe entschieden. Jetzt aber nun zu meiner eigentlichen Frage:
Wie entroste ich das Teil? Ein Sandstrahler gibt es zwar in der nähe, aber will mir eigentlich das Geld sparen.
- Mit Fächerscheibe und Flex?
- Gelesen habe ich was von 25% Salzsäure
- Phosphorsäure
- weitere Anregungen und Ideen
Leider hat meine Suche nicht viel erfolg gehabt. Also wir sind für alle Ideen offen. Ach ja und Bilder vom Fortschritt kommen heute abend.
sonnige Grüße
wir haben mal wieder Zeit gefunden und konnten ein wenig weiterarbeiten. Wir sind nun bis auf die Kochplatte mit allem fertig und der erste Rauchtest verlief sehr positiv. Den Deckel von der SFB mussten wir noch ein wenig richten. Wenn wir die Kochplatte drauf haben soll es an das lackieren gehen. Wir haben uns für die MipaTherm Farbe entschieden. Jetzt aber nun zu meiner eigentlichen Frage:
Wie entroste ich das Teil? Ein Sandstrahler gibt es zwar in der nähe, aber will mir eigentlich das Geld sparen.
- Mit Fächerscheibe und Flex?
- Gelesen habe ich was von 25% Salzsäure
- Phosphorsäure
- weitere Anregungen und Ideen
Leider hat meine Suche nicht viel erfolg gehabt. Also wir sind für alle Ideen offen. Ach ja und Bilder vom Fortschritt kommen heute abend.
sonnige Grüße
So.. da sind die versprochenen Bilder. An diesem Wochenende soll die Lokomotive entrostet und lackiert werden. Leider hat sich noch keiner hier gefunden, der Tips zum entrosten geben kann, also versuchen macht klug 
Hier zusehen ist unsere selbst gebastelte Thermostatschraube für das Maverick
Eigentlich wollten wir die Ablage ja klappbar machen, haben uns aber dann für eine einfache Lösung entschieden. Wir wollen entlich fertig werden
Hier der Deckel für das Rauchrohr, welches gerade nicht in Benutzung ist
Und anschliessend der erste Feuertest, ob alles nach wünschen funktioniert. Klappt alles wunderbar, aber leider hat sich der Deckel von der SFB ein wenig von der hitze verzogen. Also haben wir ihn erstmal wieder gerichtet. Mal schaun was mit dem Deckel danach wieder passiert.
So dieses Wochenende heißt es nun entrosten und lackieren. Hoffentlich schaffen wir das alles zeitlich. Bis dahin
Greetz
7ibe
Hier zusehen ist unsere selbst gebastelte Thermostatschraube für das Maverick
Eigentlich wollten wir die Ablage ja klappbar machen, haben uns aber dann für eine einfache Lösung entschieden. Wir wollen entlich fertig werden
Hier der Deckel für das Rauchrohr, welches gerade nicht in Benutzung ist
Und anschliessend der erste Feuertest, ob alles nach wünschen funktioniert. Klappt alles wunderbar, aber leider hat sich der Deckel von der SFB ein wenig von der hitze verzogen. Also haben wir ihn erstmal wieder gerichtet. Mal schaun was mit dem Deckel danach wieder passiert.
So dieses Wochenende heißt es nun entrosten und lackieren. Hoffentlich schaffen wir das alles zeitlich. Bis dahin
Greetz
7ibe
Anhänge
Phosphorsäure am stehenden Gerät.
G
Gast-PK94g9
Guest
Sehr schönes Projekt! Ich finde es optisch genial wenn die Ausschnitte gerundet und nicht eckig sind, ein echter Blickfang!
Hallo
schöner Smoker, gefällt mir gut
Ich würde das Geld fürs Sandstrahlen ausgeben. Meinen letzten Smoker hatte ich nur abgeschliffen und mit Thermolack überlackiert. Der sieht nach 2 maligem benutzen schlimmer aus wie mein erster Smoker der schon einiges mitgemacht hat.
mfg Axel
schöner Smoker, gefällt mir gut
Ich würde das Geld fürs Sandstrahlen ausgeben. Meinen letzten Smoker hatte ich nur abgeschliffen und mit Thermolack überlackiert. Der sieht nach 2 maligem benutzen schlimmer aus wie mein erster Smoker der schon einiges mitgemacht hat.
mfg Axel
mcbretty
Bundesgrillminister
Sehr geile arbeit, meinen Respekt
Gerade die abgerundeten ausschnitte machen daa Ding richtig wertig
Würde auch zum sandstrahlen tendieren und danach richtig entfetten dann habt ihr ruhe. Bei meinem smoker wurde die Garkammer vor anbringen der SFB feuerverzinkt. Habe nur leichte rostflecken an der SFB die mit bissel schmirgel schnell weg sind
Gruß
Micha
Gerade die abgerundeten ausschnitte machen daa Ding richtig wertig
Würde auch zum sandstrahlen tendieren und danach richtig entfetten dann habt ihr ruhe. Bei meinem smoker wurde die Garkammer vor anbringen der SFB feuerverzinkt. Habe nur leichte rostflecken an der SFB die mit bissel schmirgel schnell weg sind
Gruß
Micha
So einige Tage ist es her und ich möchte zuerst einen lieben Dank für Eure guten Anregungen/Tipps/Ideen etc. ausspechen. Nun ist es sowei und Ihr erhaltet die letzten Bilder vom Bauthreat eines Schwarz-Weiß-Smokers.
@DerHoss du warst ja gespannt wie es aussieht. Bevor es jemanden auffällt: Die Beine wurden nach den Bildern ebenfalls hochglanzpoliert, leider fehlten uns weitere Polierscheiben.
Falls es jemanden aufgefallen ist, wir haben die Halter für die Temperaturfühler erweitert. Denn wir wollten die Fühler in Richtung der Grillstäbe haben und nicht quer zu denen:
Und so sieht das dann aus, wenn der Schwarz-Weiß-Smoker das erstemal zum Einsatz kommt:
Anheizphase:
Zieltemperatur erreicht:
Nun die Rippchen drauf. In diesem Fall Kotlettrippe:
Hier sind sie schon mit den 3 verschiednen Glaze versehen worden:
So nun wünsche ich allen einen guten Appetit und wir sagen nochmal Danke für die Unterstützung. Ab jetzt sehen wir uns in anderen Threats wieder. Bis zum nächsten Bau Projekt.
Greetz
7ibe
@DerHoss du warst ja gespannt wie es aussieht. Bevor es jemanden auffällt: Die Beine wurden nach den Bildern ebenfalls hochglanzpoliert, leider fehlten uns weitere Polierscheiben.
Falls es jemanden aufgefallen ist, wir haben die Halter für die Temperaturfühler erweitert. Denn wir wollten die Fühler in Richtung der Grillstäbe haben und nicht quer zu denen:
Und so sieht das dann aus, wenn der Schwarz-Weiß-Smoker das erstemal zum Einsatz kommt:
Anheizphase:
Zieltemperatur erreicht:
Nun die Rippchen drauf. In diesem Fall Kotlettrippe:
Hier sind sie schon mit den 3 verschiednen Glaze versehen worden:
So nun wünsche ich allen einen guten Appetit und wir sagen nochmal Danke für die Unterstützung. Ab jetzt sehen wir uns in anderen Threats wieder. Bis zum nächsten Bau Projekt.
Greetz
7ibe
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mcbretty
Bundesgrillminister
Klasse gemacht, volle Punktzahl von mir
Hmm hoffentlich musst jetzt nicht jedes Mal so viel putzen... etwas "Dreck" schad nichts.
Hi
@MillenChi Die Ausschnitte wurden mit einer Flex und 1mm Scheibe durchgeführt. Das ging ohne Probleme. Und sorry für die verspätete Antwort.
SEHR schöne Arbeit!
Wie hast die Ausschnitte so schön abgerundet? Das erscheint mir nachstrebenswert
Plasmaschneider?
@MillenChi Die Ausschnitte wurden mit einer Flex und 1mm Scheibe durchgeführt. Das ging ohne Probleme. Und sorry für die verspätete Antwort.
Super Arbeit. Wünsche dir viel Spaß mit deinem Smoker.
Hallo liebe Grillsportler,
einige Zeit ist es her, als wir unseren 20" gebaut haben. Einige Ribs, Chicken Lollipops etc. wurden gemacht und jetzt galt es mal ein Pulled Pork zu machen. Sehr viel gelesen und natürlich wurde wieder gebastelt. Wir wollen natürlich nicht jede 2 Stunden aufstehen, um ein Holzscheit nachlegen zu müssen. Also haben wir ein Minion-Ring-Support für die SFB gebaut:
Jetzt zu dem Problem, wo ich Euren Rat brauche:
Wir haben die Profagus Briketts vorne links angefangen bis einmal in die Runde gelegt. Dann wurde mit einem Anzündkamin ein paar Briketts zum glühen gebracht und der Minion-Ring gestartet.
Nach 40 Minuten hatten wir unsere Zieltemperatur von 110 Grad erreicht und legten unseren 2,5kg Schweinenacken in den Smoker. Nach einer Stunde haben wir mal in die SFB geschaut, es war schon sehr viel vom Minion-Ring angezündet. Das meiste bei den Briketts die in der untersten Reihe lagen. 1 Stunde weiter fing der Ring plötzlich auf der anderen Seite des Minion-Ring-Supports an zu glühen. Damit wars dann. wir könnten mit 10kg Briketts gerade noch unsere 5 Stunden voll bekommen. Danach gab es eine schlaflose Nacht, denn auf keinen Fall wollten wir das Pulled Pork versauen. Das Endergebnis war super, aber ich habe keine Lust in der Zukunft alle 1-2 Stunden aufzustehen. Das muss doch anders gehen. Wo ist der Fehler?
Ursachen die ich mir denken kann:
1. Die Oberfläche des Lochbleches leitet zuviel Hitze an die anderen Kohlen. Wir brauchen größere Löcher
2. Den Minion-Ring nicht von der Luftzufuhr-Seite starten sondern entgegengesetzt, sodass die Luftzufuhr die Hitze nicht über die noch nicht angezündeten Briketts fegt
3. Den Minion-Ring-Support in die Garkammer legen und mit weniger Briketts arbeiten.
4. Jemand eine Idee für eine andere Lösung, um wenigstens 8-10 Stunden Ruhe zu haben?
Vielen Dank Jungs, ich zähle auf Euch
einige Zeit ist es her, als wir unseren 20" gebaut haben. Einige Ribs, Chicken Lollipops etc. wurden gemacht und jetzt galt es mal ein Pulled Pork zu machen. Sehr viel gelesen und natürlich wurde wieder gebastelt. Wir wollen natürlich nicht jede 2 Stunden aufstehen, um ein Holzscheit nachlegen zu müssen. Also haben wir ein Minion-Ring-Support für die SFB gebaut:
Jetzt zu dem Problem, wo ich Euren Rat brauche:
Wir haben die Profagus Briketts vorne links angefangen bis einmal in die Runde gelegt. Dann wurde mit einem Anzündkamin ein paar Briketts zum glühen gebracht und der Minion-Ring gestartet.
Nach 40 Minuten hatten wir unsere Zieltemperatur von 110 Grad erreicht und legten unseren 2,5kg Schweinenacken in den Smoker. Nach einer Stunde haben wir mal in die SFB geschaut, es war schon sehr viel vom Minion-Ring angezündet. Das meiste bei den Briketts die in der untersten Reihe lagen. 1 Stunde weiter fing der Ring plötzlich auf der anderen Seite des Minion-Ring-Supports an zu glühen. Damit wars dann. wir könnten mit 10kg Briketts gerade noch unsere 5 Stunden voll bekommen. Danach gab es eine schlaflose Nacht, denn auf keinen Fall wollten wir das Pulled Pork versauen. Das Endergebnis war super, aber ich habe keine Lust in der Zukunft alle 1-2 Stunden aufzustehen. Das muss doch anders gehen. Wo ist der Fehler?
Ursachen die ich mir denken kann:
1. Die Oberfläche des Lochbleches leitet zuviel Hitze an die anderen Kohlen. Wir brauchen größere Löcher
2. Den Minion-Ring nicht von der Luftzufuhr-Seite starten sondern entgegengesetzt, sodass die Luftzufuhr die Hitze nicht über die noch nicht angezündeten Briketts fegt
3. Den Minion-Ring-Support in die Garkammer legen und mit weniger Briketts arbeiten.
4. Jemand eine Idee für eine andere Lösung, um wenigstens 8-10 Stunden Ruhe zu haben?
Vielen Dank Jungs, ich zähle auf Euch
