Servus Ramona
tolle Vorstellung :daumenhoch:
Hier bist Du richtig
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Danke an euch alle!!
@Pitter_0815: Das ist pulled pork. Wenn das Fleisch fertig ist, ist es von der Konsistenz her sehr zart und egal was man macht es zerfällt einfach. Also zieht (pull) man es von vornherein auseinander. Grob übersetzt heißt es ja auch zerrissenes Schwein. Im Regelfall mischt man noch eine BBQ Sauce drunter. Wir mögen es lieber ohne. Verwenden kann man das PP auch für fast alles....Burger, Pizzabelag, im deftigen Eintopf...... Geht eigentlich für alles.