Mundraub auf der DO-Station...

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,

das war ein spektakulärer Sonntag...

Göga hatte unseren neuen 12" für das doppelte Lottchen (Poularden) reserviert. Der andere 12" stand mit Gulasch für unseren Sohn und mich zur Verfügung...

So und nun lass ich mal die Bilder sprechen...

der neue 12" wartet schon auf seinen ersten Einsatz

ausgebuttert und mit Bacon ausgekleidet

die Poularden haben schon Platz genommen...

die Vorbereitung fürs Gulasch läuft auch schon

wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...

die Zutaten fürs Gulasch...

Gleich geht´s los...

ab in den Garten, die DO-Station wartet schon...

die AZK laufen bereits...

Brekkies sind gleich fertig...

ein letzter Blick zum doppelten Lottchen...

und los gehts

Deckel drauf...

die Brekkies drauf

und weiter geht´s mit Gulasch

Tomatenmark wird angebraten...

Paprika und Zwiebeln dazu

das Fleisch kommt rein...

beide 12" am Start...

Sie brodeln vor sich hin...

ein kurzer Zwischencheck bei den Poularden, alles OK

Nach ca. 70 min waren die Poularden fertig,. Bis das Gulasch fertig war wurdedas doppelte Lottchen zum warmhalten im DO gelassen, Göga isst Hähnchenam liebsten lauwarm.

Nach knapp 3 Std. sieht das Gulasch schon richtig gut aus...

nun kommen für knapp 20 min die Klöße dazu

und nun raus aus dem DO mit den guten Sachen...

Göga holt zuerst eine Poularde aus dem DO. Und was mußten wir feststellen: "Da fehlt doch was", das Lottchen hatte nur einen Schenkel. Was war bloß passiert? Göga hat dann direkt gebeichtet, das war ich, konnte es einfach nicht mehr abwarten und habe schnell mal gekostet.

und nun Tellerbilder vom Gulasch

jetzt noch zwei Absacker, und die Welt ist in Ordnung...

Saulecker wars...

Gruß, Diddi

 

[smokerudo]

Hallo Diddi,
Ein Gedicht wie immer .
Alles super lecker.
Was haste du bei den Hühnchen noch im DO Öl oder Butter?
Was sind das für Klöße normale Kartoffelklöße?

 

[smokerudo]

Den Mundraub kannst du Göga verzeihen, sie konnte einfach nicht widerstehen.

 

[Bruco]

Das schaut alles sehr gut aus
Tolle Bilder und eine schöne Doku.
Und der Dieb hat sich ja auch gleich gestellt

 

[Krabbenleber]

Moinsen Diddi, das sieht aber alles verdammt gut aus. Ich kann deine Göga gut verstehen, ich hätte wohl auch nicht warten können bis das andere Hauptgericht fertig ist.
Aber das mit den Klößen gleich mit rein muss ich auch mal probieren.

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

schöner DoppelDOpf

schöne Bilder

Da hätte ich gerne probiert

 

[Diddi Backmeister]

Was haste du bei den Hühnchen noch im DO Öl oder Butter?
Was sind das für Klöße normale Kartoffelklöße?

Hi Udo,

Im Hühnchen-DO ist etwas Butter und Gemüsebrühe

Die Klöße: Fertig-Kloßteig aus gekochten Kartoffeln

Gruß, Diddi

 

[peppy]

Die Poularden werden doch sicher nicht knusprig!?

 

[M.B]

Da hätte ich auch

oder

 

[Bamse]

Gaaaanz großes Kino !

Das ist wieder einer von den Freds, wo echte Sucht verbreitet wird......

Super gut gemacht mit astreinen Pics.

Das Göga als Oberdutchinspektorin mal eine Qualitätskontrolle vornimmt, ist doch verständlich.


Diddi, Daumen hoch (das mit dem Schild an der Kiste werde ich nachbauen...)


Bamse

 

[Wurzelbert88]

Das mit den Klößen direkt im Gulasch ist genial sieht sehr lecker aus!

 

[der mit dem Schnee grillt]

Ah, mit den Klößen ist das aus dem "Black Pots", richtig?
Das möchte ich auch mal ausprobieren....
Und was Birgit und Du mit dem Sattel macht ist auch nicht uninterressant...

 

[Peter]

Klasse gedopft Didi :daumenhoch:

sieht alles sehr lecker aus

 

[J.M.F.]

Tolles Gericht und super Bilder!

Danke!

 

[Ebbel]

Klöße mitkochen...das muß ich dringend mal ausprobieren. Soll ja kühl werden am Wochenende, da kann man auch mal ein "Winteressen" DOpfen.

 

[RoSch1]

nichts geht über die DO-Küche super Bericht mit tollen Bildern;

 

[hotpapa]

Ja wenn ich das sehe wirds mir klar meine DOs brauchen mich dringend
Sehr lecker und mit den Knödeln sowieso

Lg. Karl

 

[HelmutBBQBayern]

Knödel im DO gleich mit dazu muss ich auch mal ausprobieren. Sehr lecker.
Gruß Helmut