[nachgegrillt] Flank|Pommes|Salat

[r2d2]

Hallo zusammen,

mein Freund Tom @Oktul hat hier :
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/flanksteak-pommes-salat.253012/#post-2593292

einen tollen Beitrag erstellt, den ich heute mal gnadenlos nachgegrillt habe. Den Fleischdealer, den er erwähnt, kenne ich auch und dort habe ich mir ein 1000 g Flank abgeholt (Schlachtdatum 20.11 - fünf Wochen offen und den Rest der Zeit im Vakuum gelagert)

gegrillt auf dem Nappi, erst direkt, dann indirekt bei 105° C GT bis 54 °. Pommes aus dem Backofen und der Salat aus dem Kühlschrank

Hier die Bilder:

Fazit: einfach klasse

 

[Hualan]

Klasse Gargrad, ausgezeichnet vergrillt und wie immer sehr schön berichtet

 

[carmai24]

Sieht super aus.
Jetzt muß ich aber auch mal ran an ein Flank. Blos gut, dass noch 2 Stück vom Hereford Elbeweiderind im Kühli liegen.

 

[Oktul]

Sehr schön gemacht

 

[1sepp12]

Sauber gemacht Michel , freu mich schon wenn der @Spiccy mal wieder so ein stück Fleisch fürs Bundesliga schauen hat

 

[Balkonglut]

Schönes Fleisch, gut gegrillt!

Backofen-Pommes sind grenzwertig und Gewürz ist Schleichwerbung/Produktplacement

Auch hier wieder mal: TOP!

Ich hätte gerne probiert von dem Fleisch (und Pommes und Salat hätte ich auch genommen!)

Gruß

Balkonglut

 

[r2d2]

Backofen-Pommes sind grenzwertig

Das stimmt natürlich zu 100% ....... genau deshalb hab ich die günstigsten genommen, die ich finden konnte

 

[Spätzünder]

Sauber einmal alles bitte...

Glück Auf

 

[Lanzarolo]

Du hast also die Pommes mit @Spiccy ´s Gewürz in den Olymp gehoben?
Schönes Stück Fleisch haste da bereitet.


@Spätzünder : 57 hat er noch gut

Tom

 

[Kugelgrill_57]

Fazit: einfach klasse

Fleisch und Pommes sind sehr schön zubereitet, da hätte ich gerne von genascht...


aber...

Gewürz ist Schleichwerbung/Produktplacement

Die schöne Pommes-Gewürzsalzdose hast du bekleckert, wenn das @Spiccy sieht...

 

[Xonox]

Mensch Michael, da tropft der Zahn. Sehr schoener Gargrad und schaut super saftig aus.
So Fazit, Essen Top, Bilder Top

Gruss Lars

 

[Utti]

Ein geiles Stück fleisch, perfekt gegrillt! Wie gerne hätte ich auch einen Teller genommen!

 

[chili-sten]

Moin Michael,

sieht gut aus

 

[Medicus13]

Fazit: einfach klasse

Das unterschreibe ich sofort, Micha
Genau so hätte ich mir jetzt einen Teller hier gewünscht.
Alles richtig gemacht, wird Zeit, dass auch ich mal ein Flank zubereite. Da kann man ja nur mit gewinnen

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Palatinagrill]

Schön gegrillt und tolle Bilder

 

[Traekulgriller]

Es fehlt noch die Marke der Pommes, Backofen und Kühlschrank !

Ansonsten gibt`s nichts zu bemängeln.



Gruß Matthias

 

[r2d2]

Es fehlt noch die Marke der Pommes, Backofen und Kühlschrank !

Ansonsten gibt`s nichts zu bemängeln.



Gruß Matthias

1. Gut und billig bei edeka gekauft
2. Siemens gekauft bei Media Markt
3. Ikea baugleich zu Siemens gekauft bei Ikea

 

[linus666]

Fein gemacht, Michael.

Sieht klasse aus

 

[Schneemann]

Wunderbar hast du das gemacht. Aber dass du die Gewürzdosen immer ins Essen legst. Das ist doch unhygienisch.

 

[Schneemann]

Ich hatte den Smiley vergessen.