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[Nackensteak-Sonntag] Nacken im Brotteig

Grillschlurch

Oberfränkischer Wildschweinveredler
15+ Jahre im GSV
Bei uns gabs heute Nacken mal anders...im Brotteig
Der Nacken
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und ab in den Brotmantel
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es war noch Teig übrig, deshalb schnell noch eine Knacker eingepackt :)
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und ab in die Weber-Do Halterung
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Ab jetzt hat Steffi die Macht :)
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leider ist der Brotteig gebrochen, macht dem Geschack aber keinen Abbruch
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Fertig
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Gut wars!
Sobald das Wetter besser wird gibts wieder viel mehr aus dem Gusspott

Schönen (Nacken)Sonntagabend

Steffi und Steffen

:prost:
 
Sehr schön!

:prost:
 
:o uff, - schaut sehr gut aus, ich kann es fast riechen!
Gruß vom Nocat :prost:
aus München-Waldtrudering
 
Das ist auch mal eine gute Idee und dazu das gute Hövels. Aufgeschnitten kann man es auch als Steaks durchgehen lassen. :D
 
Sowas habe ich noch nie gesehen! Wie lange war das denn im DO?

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
schaut superlecker aus :lol:

aber sag mal hat Mönchshof Lieferschwierigkeiten
oder sind die Pleite :-?
 
Eine schöne Variante, ich liebe gepökeltes Schweinefleisch - und ein wirklich hübsches Senf-Tupfen-Muster :D
 
schöne nackenvariante. sieht sehr elcker aus. das muss ich mir merken
 
Keine Frage, sehr geil!



Warum wußte ich, daß Du kein normales Nackensteak auf den Grill legst... :-?
 
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