Nachdem ich mir auch eine Rotisserie für meine 57er Kugel gegönnt habe, musste die natürlich auch eingeweiht werden. Als erstes "Opfer" gab es dann 2 Schweinestelzen, einmal als Surstelze (rechts), einmal normal.
Die normale Stelze habe ich ordentlich gesalzen und ein wenig mit Rub gewürzt...
Der Weber wird angeworfen...
nach 1 Stunde...
nach 2 Stunden:
nach etwas über 3 Stunden waren sie dann fertig:
Bin sehr zufrieden mit meinen ersten Stelzen. Wird sicher bald mal wieder gemacht...
Die normale Stelze habe ich ordentlich gesalzen und ein wenig mit Rub gewürzt...
Der Weber wird angeworfen...
nach 1 Stunde...
nach 2 Stunden:
nach etwas über 3 Stunden waren sie dann fertig:
Bin sehr zufrieden mit meinen ersten Stelzen. Wird sicher bald mal wieder gemacht...