neuer Dehner Lancaster 400 da und Erstvergrillung

[c@si]

Moin und einen schönen Gruß aus dem Norden! Ich heiße Carsten und wohne in Winsen an der Luhe. Ich habe lange hier gelesen und mich informiert. Eigentlich wollte ich heute bei Ob mit den 15 % den BK Baron 490 holen, aber die Vernunft hat gesiegt und es ist der Lancaster 400 geworden. Gestern mit einem 15 % Gutschein im Netz bestellt und heute morgen abgeholt.
Ich muss sagen von der Qualität bin ich begeistert. Nix wackelt und knarzt, da hab ich schon bei den teureren Modellen was anderes erlebt. Aufbau ging alleine auch sehr easy, nur in und aus dem Auto da war etwas Hilfe erforderlich. Hier mal ein paar Bilder!

So jetzt muss ich doch noch zu Obi und Gas und einen neuen Gartentisch holen, der 15 % Gutschein will ja eingelöst werden.

 

[technik-fan-ol]

So, ich habe es getan.
Nach den Problemen mit den Gutscheinen, meine sind nur für den Shop gültig und eine Bezahlung im Markt war damit nicht möglich.
Bin dann einfach in den Dehner nach Speyer gefahren und die nette Bedienung hat den Gutschein eingetippt und hätte den Grill in den Shop senden lassen.
Hätte dann aber nicht im Shop bezahlen können. Darufhin mein Angebot, das ich den "Vorführer" mit 20% (=519,- statt 649,-) nehme.
Da der Chef sehr schnell ja gesagt hatte, habe ich noch eine Räucherbox für 19,99 rausgeholt.

Mir wurde auch bestätigt, das alle Grills und das Zubehör von Rösle kommen. Teilweise steht im Onlineshop ja auch Rösle.
Heute habe ich das Gerät abgeholt.
Grill habe ich erst nach Montage des Deckel in meinen kleinen Auto-Anhänger bekommen. Brauchte jetzt nicht alles selber montieren, da er ja schon kompl. Montiert war.

Bin selten so Freundlich bedient worden, selbst an der Kasse "Viel Spass mit dem Grill" !

Spies habe ich mir in der Bucht bestellt 39,- .

Fotos werden folgen.

 

[c@si]

Gas besorgt und mal die Kiste gestartet. Nach 10 Minuten stehen auf dem Deckelthermometer gerade mal 200 Grad, da hab ich mal mein Thermometer reingepackt und siehe da über 300 Grad nach 10 Minuten auf Höhe des warmhalteblechs.

Das Schätzeisen im Deckel kann man bei mir getrost vergessen. Der BB war nicht an.

 

[c@si]

Mich würde brennend interessieren wie die Rollen angebracht sind. Wenn sie gesteckt sind, welchen Durchmesser haben die "Zapfen"?
Vielleicht hat ihn ja einer noch nicht komplett zusammengebaut. Fotos von der "Aufhängung" der Rollen sowie den Rollen wären klasse.
Müsste wohl zwingend neue Rollen drunter machen, wenn ich ihn mir kaufen würde.

Die Rollen sind verschraubt und nicht gesteckt. Warum musst du dir neue Rollen drunter machen?

 

[c@si]

Gibt es empfehlenswerte Deckelthermometer zum nachrüsten, die mehr können als nur schätzen?

 

[Mat79]

Hab meine heute nun auch eingeweiht. Ohne Backburner hatte ich 200grad auf dem Deckelthermometer alle voll power ohne BB. Mit BB waren es ca 250Grad. Scheunentor nicht geschlossen. Bin sehr zufrieden

 

[c@si]

Ich habe das Deckelthermometer mal dem kochenden Wasser Test unterzogen und siehe da es zeigt exakt 100 Grad an. Nebenbei hab ich auch mal den ToastbrotRest gemacht. Erstes Foto 3 Minuten auf kleiner Stufe vorgeheizt und dann die Scheiben drauf gepackt und ca. 4 Minuten bei kleiner Stufe gegrillt.

Zweites Foto Toast umgedreht und 3 Minuten bei voll Power.

Ist denke ich ganz ok. Nur die Brenner machten auf kleiner Einstellung fluppende Geräusche. Ohne Schilde und Roste nicht. Bei voll Power war nix zu hören. Werde das mal beobachten.

 

[Mat79]

Hm das mit den Geräuschen hatte ich nicht bemerkt. Werde ich morgen mal checken

 

[Sauerteigerhitzer]

Mir wurde auch bestätigt, das alle Grills und das Zubehör von Rösle kommen. Teilweise steht im Onlineshop ja auch Rösle.
Heute habe ich das Gerät abgeholt.

Also bei meinem ist die Verarbeitung gut. Aber es steht trotzdem "Made in China" drauf. Das iPhone kommt ja auch aus China.

 

[FL3X]

Die Rollen sind verschraubt und nicht gesteckt. Warum musst du dir neue Rollen drunter machen?

meinst du die jetzt vom Lancaster 400 oder den Weber ?

Es geht um den Lancaster 400, den ich mir gerne holen würde. Ich werde den Grill aber für jede Vergrillung aus der Garage holen müssen und ca. 25 m über S-Pflaster mit kleinem Gefälle und ein paar Unebenheiten schieben...Und ich denke, dass die vorhandenen Rollen dafür nicht geeignet sind... Für diesen Fall müsste ich wohl "kreativ" werden.

Aus den Bildern von @c@si geht hervor, dass ich nicht eine solche http://www.amazon.de/Apparaterolle-...id=1460264373&sr=8-16&keywords=apparaterollen Aufhängung, sondern wohl so eine Aufhängung: http://www.amazon.de/Lenkrolle-Gewi...F8&qid=1460264529&sr=8-11&keywords=lenkrollen benötigen werde, oder? Könnt ihr mir sagen was für ein Gewinde die Befestigung der Rollen hat? Falls ihr das nicht mehr im Kopf habt, steht es vielleicht in der Aufbauanleitung.

Sind die Rollen mit einer Mutter auf der oberen Seite dieser Querstrebe verschraubt?

Vielen Dank schonmal im Voraus!

 

[c@si]

Moin! Ich würde sagen es ist ein M10er Gewinde und sie sind nicht von oben mit einer Mutter gesichert. Die Rollen werden mit einer Mutter an der Rolle eingeschraubt. Kann man auf den Bildern auch erkennen.

 

[technik-fan-ol]

Die Rollen haben eine Gewindestange mit M10, diese wird in eine Mutter eingeschraubt, die verschweisst ist. Ich werde auch andere benötigen für Pflastersteine nicgt geeignet !

 

[c@si]

Na da lag ich mit meiner Schätzung ja gar nicht so schlecht. Die Rollen laufen zwar super, aber für lange Strecken eher nicht geeignet.

 

[NaStu]

Huhu Zusammen,
wir sind seit gestern auch stolze Besitzer des Lancaster 400. 15% Gutschein für 1€ gesichert. Online gekauft und 2 Std. später abgeholt. Aufgebaut hab ich (Frau) ganz alleine Nur haben 2 Unterlegscheiben gefehlt.
Morgen wird die Gasflasche gekauft und angegrillt.

 

[c@si]

Glückwunsch und viel Spaß mit dem Grill! Wir haben ihn heute eingeweiht. An den Einstellungen muss ich noch ein bisschen arbeiten, sonst hat es aber gut geklappt. Einzig das die Brenner auf niedriger Stellung Geräusche machen nervt ein bisschen. Vielleicht kannst du das morgen mal beobachten und mir sagen ob das beider auch ist. Bei voll Power sind sie ruhig und laufen normal.

 

[JoachimJOY]

Hallo zusammen,
ich stehe kurz vor der Entscheidung für den Lancaster 400. Hierzu eine Frage: Kann man mit ihm auch gut direkt grillen. Ich spreche jetzt von einer Art Sear Station sondern eher ob es schön bruzelt. Bisher habe ich wenige Bilder gesehen, bei dem man etwas gut (nicht scharf angebraten hat.

Gruß Joachim

 

[c@si]

Bei uns hat es gestern ordentlich gebrutzelt, wir haben uns auch die Platte für das System dazu bestellt und darauf Gemüse und eine Hühnerbrust gepackt. Über zu wenig Hitze kann ich mich nicht beklagen und wie gesagt gebrutzelt hat es ordentlich.

 

[ByteRipper]

Bisher habe ich wenige Bilder gesehen, bei dem man etwas gut (nicht scharf angebraten hat.

Wahrscheinlich hängt es damit zusammen, dass viele eher Low & Slow Gerichte bevorzugen. Ich persönlich kann die Transformation vom einfachen Würstchen- und Nackensteak Flachgriller zum waschechten Barbecuer an mir selbst nachvollziehen. Das heißt natürlich nicht, dass der Grill nicht auch diese Disziplin beherrscht

 

[JoachimJOY]

Danke für Info ByteRipper. Bei mir steht der Weber e330 oder der Lancaster 400 zur Auswahl. Beim Weber 320 hatte ich gelesen, dass dieser beim Flachgrillen nicht unbedingt Power bringt, daher eher der 330.
Grundsätzlich möchte ich auch eher Low & Slow grillen. Der Lancaster 400 ist derzeit man Favorit. Konntet ihr schon Erfahrung mit dem Backburner machen?

 

[c@si]

Da ich noch auf den Grillspieß warte, leider noch nicht.