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Neues Heim für Monolith mit Einweihung

Wokajo

Dauergriller
10+ Jahre im GSV
Hallo Grillgemeinde,

nach dem Pfingststurm im letzten Jahr mußten wir einiges im Garten ändern und haben ordentlich aufgeräumt.
Nach der Planung im Winter wurde viel gerodet und entfernt und jetzt ist es soweit.
Mein Monolith und der Gasi haben jetzt einen festen Platz im Grillport und fühlen sich hoffentlich wohl.

Eingeweiht wurde heute mit zwei kleinen Filets, grünem Spargel mit Parmaschinken und Paprika mit Feta.
Dazu ein toller Cote du Roussillon von Rene Clar. Der Abend war perfekt !!

Zusätzlich habe ich mir heute ein 3 Kg Brisket besorgt und werde dies nach einer Reifezeit von 3-4 Wochen zum ersten mal im Ei machen.

Hier ein paar Bilder von meinem neuen Hobbyplatz.

Vorher:

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Nachher !
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Schöne Grüße aus Düsseldorf
Wolf :metal:

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Sehr schön! Bin etwas neidisch - eine Outdoorküche ist ein Traum für mich. Brauche nur noch den Garten dazu:-)
 
Bis auf die Alufolie ein schönes Bild. Vor allem auf Spargel freue ich mich schon, bei uns ist es aber noch etwas zu kalt.

Liebe Grüße
Martin
 
Astreiner Grillplatz. Schaut sehr gut aus!

Und auch das Essen macht Hunger...

Gruß,

Hellboy76
 
Klasse! Das gefällt mir!
 
Sieht sehr schön aus.
 
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