Nicht schon wieder ein Smoker!!

[Paddy69]

Bin gerade dabei mir das Wärmeleitblech zu fertigen, kann mir jemand der schon Erfahrungen gesammelt hat, sagen ob das so ok ist? Die Größe des Blechs ist 80x43cm die Stärke 2mm, meine Garkammer hat eine Länge von 98cm.

 

[Paddy69]

Kann mir keiner was dazu sagen?

 

[DerHoss]

Doch ich, moment

 

[DerHoss]

Also ich hab das mit meinem verglichen. Die Proportionen sind ähnlich. Sollte also funktionieren. Die Löcher auf der linken Hälfte würd ich noch ein Tick größer machen. Und Blech nicht 2mm sondern 5mm nehmen.
Das speichert zusätzlich Wärme und gleicht intern und Schwankungen des Feuers aus. Ich hab sogar 2x5mm. Ist wie Hubraum.

Grüße

Christian

 

[Paddy69]

Danke Christian,
ich hab nur 2mm Blech zur verfügung, und da ich das ganze mit nem Stufenbohrer bezw. mit Hanlochstanze mache bin ich auch an den Durchmesser gebunden.
Sollte es mit der Materialstärke nicht hinhauen, werde ich wohl oder übel noch ein zweites Blech anfertigen müssen, um es übereinander zu legen.

 

[DerHoss]

Hallo,

gibt es keinen Betrieb mit einer Brennschneide-, Plasma - oder Laseranlage in der Gegend?

Die ganzen Löcher mit der Hand reindrücken ist schon Arbeit.

Grüße

Christian

 

[Paddy69]

Natürlich gibt es solche Firmen, doch leider ist mein Budget ausgereizt. Darum die Handarbeit.

 

[Paddy69]

Heute geht's zum Sandstralen

 

[DerHoss]

Das macht doch was her!

 

[Christian MZ]

Sieht geil aus !
Ach was beneide ich euch, die, die ihre Smoker selbst bauen können
Viel Spaß damit !

Christian

 

[Paddy69]

Danke! Kann es kaum erwarten bis ich das erste mal was im Rohr hab.

 

[Christian MZ]

Hahaha das glaub ich dir gerne

 

[DerHoss]

Sieht geil aus !
Ach was beneide ich euch, die, die ihre Smoker selbst bauen können
Viel Spaß damit !

Christian

Trau Dich. Wer ne Bierflasche länger als 2 min halten kann. kann auch Bleche 0815 ohne röntgen zusammen schweißen....

 

[Christian MZ]

Trau Dich. Wer ne Bierflasche länger als 2 min halten kann. kann auch Bleche 0815 ohne röntgen zusammen schweißen....

Ich bin gelernter Metaller ( Fräser ) und kann auch schweißen... Das ist nicht das Problem. Nur habe ich leider keinen Zugang mehr zu den Materialien und den nötigen Werkzeugen :-/ Sonst hätte ich es wohl schon in Angriff genommen

 

[imageandart]

kauf Dir ein Schweißgerät und ne Flex, das Schweißgerät kannst ja im Anschluss wieder verkaufen

@Paddy, sieht ja richtig gut aus Dein Smoker!!

 

[Paddy69]

Auf dem Weg zum Sandstrahlen war ich noch kurz auf wer Waage. Ich muss wohl zugeben dass ich beim geschätzten Gewicht etwas daneben lag. Er wiegt 358kg ohne Wärmeleitblech, Grill.- und Feuer.- Rost.

 

[knabber]

Kurze Frage...wofür ist das Wärmeleit Blech und wo kommt es hin ? Ansonsten Sehr sehr schöne Arbeit !LG Micha

 

[Paddy69]

Hallo Micha,
Das Wärmeleitblech kommt unterhalb des Rost und überhalb des Durchgangs der Feuerbox hin. Es dient der gleichmäßigen Verteilung der Wärme im Garraum.Danke für dein lob.
Grüße Patrick

 

[Paddy69]

So un ist der Smoker fertig. Nach dem Sandstrahlen wurde er noch nach dem Rezept von Waldwuser angestrichen und nach dem Trocknen in Betrieb genommen.

 

[Christian MZ]

Ja sehr geil ! Na da haste aber ne ordentliche erste Ladung drauf gehauen