...gab`s heute Mittag bei uns.
Danke an Jürgen (Taigawutz) für den Tipp das Hähnchen ca. 10 Min. vor Ende des Grillens
mit einer Mischung aus Butter, Honig, Nubian Chocolate und einem Spritzer Single Malt zu Glacen.
Das war echt richtig Klasse !
Hähnchenschlegel
Olivenöl mit Nubian Chocolate gemischt und eingepinselt
Detail
Indirekt grillen
Mischung aus Butter, Honig, Nubian Chocolate und einem Spritzer Single Malt
nach 50 Min.
Geglaced
Teller
Anschnitt
Will jemand ?
Das wird mit Sicherheit öfter gemacht !
Gruß Matthias
Danke an Jürgen (Taigawutz) für den Tipp das Hähnchen ca. 10 Min. vor Ende des Grillens
mit einer Mischung aus Butter, Honig, Nubian Chocolate und einem Spritzer Single Malt zu Glacen.
Das war echt richtig Klasse !
Hähnchenschlegel
Olivenöl mit Nubian Chocolate gemischt und eingepinselt
Detail
Indirekt grillen
Mischung aus Butter, Honig, Nubian Chocolate und einem Spritzer Single Malt
nach 50 Min.
Geglaced
Teller
Anschnitt
Will jemand ?
Das wird mit Sicherheit öfter gemacht !
Gruß Matthias
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