Nudeln mit Tintenfisch

[D.D.]

Mal ein kleiner Blick in die Gusseisenpfanne

Als erstes einen Nudelteig bestehend aus 1 Ei auf 100gr. Mehl gemacht.
Rasten lassen und dann Nudeln gemacht

Nebenbei eine Sauce aus in Ringe geschnittenen Tintenfischtuben gezaubert.
In einem Mix aus Olivenöl, Jalapenos und Knoblauch gebraten.
Etwas Creme Fraiche dazu und mit Zomie Dust würzen.

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[Grillhacker]

das käme mir jetzt gerade recht...

gruß Grillhacker