Oberhitze Grill

[NicoO.]

Hallo Zusammen,

heute bin ich endlich dazu gekommen mein neues Sportgerät zu benutzen. Sei einiger Zeit bin ich stolzer Besitzer eines eigenbau Oberhitze Grills.

Ich übe zwar noch, aber bis jetzt bin ich sehr zufrieden.
Heute war ich auf Empfehlung eines Kollegen auf dem Wochenmakt in Langenhagen shoppen

Black Angus Ribeye, Iberico Kotelett und als Appetizer gab es noch Filet vom Schaumburger Auenwisen Lamm

Das Ribeye war leider etwas zu weit, aber meine Frau hat sich gefreut .
Die Tropfschale hat ihre Aufgabe auch erfüllt.

Das Iberico hat etwas ausgedünstet
Da haben sich aber auch zwei drüber gefreut.

Es war alles sehr gut, am besten hat mir das Schwein gefallen.

 

[der Kai]

Schönes Gerät. Grillergebnisse können sich sehen lassen.
Weiter so

 

[NicoO.]

Danke, wobei das Fingerspitzengefühl noch fehlt Da heißt es wohl üben, üben und noch mehr üben.

 

[DerHoss]

"Oberhitze Grill". Schöner Tarnname. Sieht handwerklich wirklich TOP aus!!

 

[J.M.F.]

Gut gebastelt!

Wenn ich mit dafür nicht extra mit Gas hantieren müsste...

Die Gargrade gefallen mir sehr gut. Überall fast komplett gleichmäßig.

 

[NicoO.]

Guten Morgen,
es ist alles rückwärts gegrillt und dann auf dem Beefer finalisiert. Das Ergebnis gefällt mir auch, habe ihn jetzt zweimal benutzt und es war beide Mahle schön gleichmäßig gegart.

 

[Rüdiger1]

wie kann man so was nur essen.............?
versteh ich nicht.........

im Ernst, sieht verdammt lecker aus :RGG2:

 

[Jomi]

Danke, wobei das Fingerspitzengefühl noch fehlt Da heißt es wohl üben, üben und noch mehr üben.

Da bin ich anderer Meinung. Meine Geschmacksknospen konnten nicht aktiviert werden aber visuell ist alles in bester Ordnung! Eine Einladung zum Verkosten könnte auch die letzten Zweifel zerstreuen!

 

[Beppo_Grillo]

hi, wo hast du den "Oberhitze Grill" jer

 

[Z25]

Das würde mich auch interessieren..... Ergebnisse sehen gut aus.

 

[like97]

... du lässt die Hunde von den edelstahl-dingern schlecken?

ansonsten top top top !

gruss ich

 

[enno]

Daumen hoch! Gefällt mir richtig gut. Und sieht auch gar nicht so kompliziert aus.
Willst du uns sagen wie du das gebaut hast?

 

[NicoO.]

... du lässt die Hunde von den edelstahl-dingern schlecken?

ansonsten top top top !

gruss ich

Ja, da die Edelstahl Dinger anschließend in den Geschirrspüler wandern.

 

[Jomi]

Hunde sind auch nur Menschen! Soll aber keine Beleidigung sein, ......... für die Hunde!

 

[NicoO.]

Der Grill selber ist durch Anregung des Forums entstanden. Das Blechpaket habe ich bestellt und mit Hilfe des Selbstbau Threads den Brenner modifiziert und eingebaut.
Er macht schon Spaß

 

[Hualan]

Schönes Teil, hast Du prima hingekriegt

 

[Rapidfire123]

Sehr schön. Hab mir vor einiger Zeit auch einen selbst gebaut und bereue es absolut nicht. Steaks gibts bei uns nur noch vom Eigenbau-B****r.

 

[gabrie]

Hallo, hatte mich selber, hier auch einer "Sammelbestellung" angeschlossen! - Ich bin regelrecht glücklich mit dem "Steaker"! Führte dann auch dazu, dass ich mir noch einen Cramer Consul mit Rotisserie zulegte (gleiches Prinzip mit Oberhitze). Da geht dann außer Flachgegrilltem, auch die Gans zu Weihnachten Für Long und Slow , oder Indirektes muss noch eine alte Kugel herhalten. Soll aber bald durch einen KohGa Simple ersetzt werden!
Wurde hier im GSV teurer, als ich mir anfangs vorgestellt habe!
Gabriel

 

[German-BBQ-Steel.de]

Wurde hier im GSV teurer, als ich mir anfangs vorgestellt habe!

Ich darf dich beruhigen: Das ist ganz normal hier

 

[holgermueller]

den gibts auch in gross schaut super aus dein Fleisch