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pasta con funghi porcini

Dodge

Dodge

Pitmaster
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
;)


Bei meiner heutigen Shopping-Tour ein Schnapp !


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Wirklich ne tolle Qualität !!

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Die Pilze wurden nur abgebürstet und zerkleinert.....nun in der Scholl mit wenig Fett gebraten bis sie Farbe nehmen.....was für ein Duft !!

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Hier der 3te Durchgang.....bei den 2 ersten Pfannen hatte ich mit Weisswein abglöscht....

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Erst jetzt kommen Zwiebeln, etwas Knofel und Rahm dazu.....gesalzen wurde ebenfalls erst jetzt....

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Das Ganze in eine Schüssel geben und....

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....ordentlich vermengen

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GöGa mag eigentlich keine Pilze, hier hat sie allerdings ordentlich zugeschlagen !
Wann bekommt man schon mal frische Steinpilze aus Dt. zu so einem Preis ?

Mir spannt der Ranzen ! :sabber:
 

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:sabber: :sabber: :sabber:

Ich glaub, ich muss auch mal schauen, ob ich heut abend noch Steinpilzlein bekomme... und nen Putzlappen, um meinen Speicheleinschuss hier mal wieder wegzubekommen :)
 
Sehr genial! So einen Korb hätte ich auch nicht stehen lassen... tolle Fotos, toller Bericht :thumb2:

Glück Auf
 
Och Volker. Dass muss doch wirklich nicht sein. Ich hab so hunger und jetzt das... :gorilla:


:101010:
 
Super ..... ich mag gerne noch etwas Rosmarin zu den Steinis.
 
Lekker Schnapp, Volker
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1. Neid: Schöne Ware!
2. Hunger: Lecker zubereitet.

Gruß

Balkonglut
 
Ja gaiiiiiilll
 
Der Preis ist super, wenn ich das hier irgendwo auch so bekommen würde... ja das wär was.
Was du draus gemacht hast muss man ja fast nicht mehr kommentieren, klasse sabber Steinpilzpasta.:cook:
( in der Art mag ich Pilze auch am liebsten, manchmal noch Cherrytomaten und Schweinefiletstreifen dazu)
 
Booaaahhhh, wie geil!
 
Ich mag auch keine Pilze, aber Göga würde sofort eine Portion nehmen. Volker, das sieht TOP aus!
 
Sehr geil zubereitet. Insbesondere der noillly prat passt genial dazu. Da können die anderen "drys" sich nur verstecken.
Hab mir Dein Rezept gleich mal abgespeichert - wird gnadeenlos kopiert.
 
Da könnte ich glatt für 1 Tag Vegetarier werden:v:
 
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