Pferdefilet-Steaks

[Grillhacker]

sieht gut aus dein Steak.... Pferd.... habe bisher nur Pferdebockwurst in Marktzeuln aufn Markt gegessen......
gruß Grillhacker

 

[sgddd]

Pferdebockwurst schmeckt mir wieder überhaupt nicht, da habe ich mal schlechte Erfahrung mit gemacht, aber das Filet................göttlich.

 

[Unluckymonkey]

Wieso ist Pferd nicht leicht zu besorgen???

Gibt es in jedem Supermarkt unter dem Namen Lasagne

 

[sgddd]

das sieht sehr edel aus...
ich kenne nur diese Adresse http://www.pferde-hofmann.de/
der ist in Chemnitz, war schon zu DDR-Zeiten eine gute Adresse, hat ein Restaurant und eigene Metzgerei mit Verkauf

Hallo Tom,

gestern waren wir auf dem Weg zu unserem Junior (Jena) und da dachte ich mir, wir könnten doch einen Abstecher nach Chemnitz machen und bei besagter Fleischerei einkehren.

Das Angebot war leider nicht so toll, warscheinlich weil es Samstag war. Auf jeden Fall hab ich trotzdem noch mein Filet bekommen.

Von den Abschnitten gab es heut gegrillte Filet-Spieße, total saftig.
Also Danke für die Adresse. Ahoi Jana

 

[sgddd]

Die Spieße sahen so aus.

 

[Oktul]

Sehr schön

 

[molotov]

Das Pferdchen Filet sieht echt ober geil aus!

Was mich zum wiederholten male daran erinnert, abends auf dem Heimweg von der Arbeit in Luxemburg mal wieder dort im Supermarkt anzuhalten - denn die haben sowas immer in der Fleischtheke!

Gruß Achim