Pimientos de padron zum Frühstück und Ribs zum Abendessen

[pogopuschel]

Frau und Kinder heute morgen in den Kurzurlaub verabschiedet und was macht der geneigte Griller, richtig erstmal den Grill anschmeißen.

Zum Frühstück gab's dann erstmal pimientos de padron mit Schafskäse und ich hatte noch vom Freitag geräucherte Hähnchenbrust über. Kam dann auch noch grad mit rein.

Ein super Frühstück sollte es öfter mal geben

Während des Frühstück konnten schon mal die Kohlen für den WSM vorglühen.

Ich hatte zwei richtig schöne Rippchen von meinem MDV bekommen. Ausgangs Gewicht waren es rund 3.5 kg insgesamt. Daher hab ich eine Leiter fertig gemacht und die zweite nach der 2 Phase einvakuumiert und eingefroren.

Als Beilage gab es noch einen Bulgur Salat mit gegrillten Paprika, Kirschtomaten, Zwiebeln und ein paar Reste vom Frühstück sind auch noch mit rein gewandert.

Alles in allem super lecker und nun kann ich wohl gesättigt bei himmlischer Ruhe noch zwei, drei Bier genießen

 

[Grillkönig_Deluxe]

Optimale Single-Veranstaltung

 

[pogopuschel]

Allerdings, wobei ich noch nicht mal das eine Rippchen ganz geschafft habe, werde wahrscheinlich alt....

Habe auch mal die Bilder richtig geordnet, bekomme nur das letzte nicht gelöscht

 

[Buntmetall]

Solche Rippchen sind genau mein Fall, ordentlich was drauf, nicht nur dazwischen.

 

[Hualan]

Klasse Frühstück, klasse Dinner. So muss ein Tag laufen

 

[Jokomoto]

Hehe das schaut echt klasse aus! Schönes Frühstück und mächtige Rippen. Will auch so ein!

 

[Ebbel]

Du lebst nicht schlecht

 

[Mr. Brisket]

Überragender Start in den Tag

 

[alwin03]

Das sag ich alles Deiner Frau !!!

 

[pogopuschel]

Das sag ich alles Deiner Frau !!!

Petze

Habe ihr aber auch schon gebeichtet was ich heute beim Metzger gefunden habe. Nen schönes dry aged Ochsen kotlett

Habe ihr aber schon versprochen am Wochenende ihr zu teilen.

Wobei das bentheimer kotlett für mich heute abend habe ich glaub ich vergessen zu erwähnen

 

[alwin03]

Wobei das bentheimer kotlett habe ich glaub ich vergessen zu erwähnen für heute Abend

Dafür bin ich ja da!

 

[AyatollahRodriguez]

Sauber! Hätte ich alles gefuttert!
Ich lese bei deinem Nick aber immer Popogruschel. Freudscher? Kann sein.

 

[pogopuschel]

Sauber! Hätte ich alles gefuttert!
Ich lese bei deinem Nick aber immer Popogruschel. Freudscher? Kann sein.

Nee pogopuschel ist gewollt und ohne Schreibfehler. Stammt noch aus meiner Jugend der spitzname

 

[Grillschwein68]

Soll einer sagen Männer können mit sich nichts anfangen.